Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok.
Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ceker memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ceker:
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam.
- Siapkan 2 ruas jahe geprek.
- Ambil 1 bungkus kecil bihun, rebus.
- Gunakan 1 genggam toge rebus, tiriskan.
- Sediakan 1 butir kentang, iris tipis, goreng.
- Sediakan 2 batang seledri, iris tipis.
- Ambil 1 helai daun bawang iris.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk sobek.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 butir tomat iris.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 400 ml air untuk merebus ceker.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 3/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.
Langkah-langkah membuat Soto Ceker:
- Rebus ceker dengan 400ml air dan jahe geprek, kira2 20 menit atau sesuai selera (sy buat lunak), tiriskan.
- Panaskan air untuk kuah soto di dalam panci. lalu siapkan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai harum. lalu tuang ke dalam panci yg berisi air untuk kuah soto..
- Tambahkan gula pasir, lalu biarkan mendidih kemudian tes rasa..
- Masukkan daun bawang dan tomat, lalu masukkan ceker yg sudah di rebus. biarkan mendidih kembali. matikan api..
- Siapkan mangkuk, sajikan soto ceker bersama toge, kentang goreng, seledri dan bihun..
Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!