Soto ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok.
Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Sedang mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ceker menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ceker:
- Gunakan 500 gr ceker ayam.
- Gunakan 3 ltr air.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Penyedap.
- Sediakan Perkedel.
- Ambil Soun(saya skip).
- Sediakan 1 bh tomat belah 4.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Gunakan 3 btg seledri.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 12 siung bawang putih.
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 biji pala.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan 5 bh kemiri.
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng haluskan.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan 8 lembat daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 btg serai geprek.
Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.
Cara membuat Soto ceker:
- Tumis bumbu dan pelengkap dengan sedikit minyak dan masukkan ceker aduk2 rata dan tuang 100cc air ungkep hingga air nya tinggal sedikit pindah kan ke air rebusan yg telah mendidih.
- Tuang ceker ke air mendidih dan masak dengan api sedang hingga ceker empuk lalu masukkan seledri,tomat,daun bawang masak bentar dan matikan api.
- Hidangkan dengan tambahan perkedel kentang dan soun dll nya sesuai selera.
Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
