Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok.
Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Anda sedang mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ceker:
- Sediakan 500 gr ceker ayam rebus.
- Ambil 1 liter air.
- Siapkan 1 buah tomat, potong2 memanjang.
- Ambil 1 batang daun bawang, rajang.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker:
- Siapkan ceker yg sudah direbus hingga empuk..
- Haluskan bumbu (saya pakai blender, lagi nggak kuat ngulek)..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bahan pelengkap. Tumis hingga layu. Setelah itu tuang air. Biarkan mendidih..
- Bubuhkan gula dan garam. Lalu masukkan ceker. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. Lalu tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Aduk rata..
- Matikan api. Tuang soto ceker kedalam mangkok. Dan soto ceker siap disajikan..
Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!