Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ceker memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ceker:

Gunakan 500 gr ceker ayam.
Sediakan 250 gr dada ayam (tambahan dari saya).
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Ambil 2 lembar daun salam.
Ambil 1 batang serai.
Siapkan 2 cm lengkuas.
Siapkan 1 cm jahe, digeprek (saya haluskan dengan bumbu halus).
Ambil 2 batang daun bawang.
Sediakan Secukupnya garam.
Gunakan Secukupnya gula pasir.
Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
Gunakan 10 siung bawang merah.
Gunakan 5 siung bawang putih.
Sediakan 1 sdm ketumbar.
Gunakan 3 butir kemiri.
Siapkan 1 sdt lada.
Sediakan 1 ruas kunyit.
Sediakan Bahan pelengkap :.
Ambil Secukupnya kol.
Siapkan Secukupnya toge.
Gunakan Secukupnya soun.
Sediakan Secukupnya seledri.
Siapkan Secukupnya bawang goreng.
Ambil Secukupnya bubuk koya.
Siapkan Secukupnya tomat.
Siapkan Secukupnya jeruk nipis.
Gunakan Secukupnya sambal.

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker:

Karena ceker saya sudah matang maka masukkan kekuah sotonya terakhir dan jika ceker masih mentah, rebus bersaman dengan dada ayamnya. Jadi siapkan dada ayam dan cuci bersih, lalu sangrai ketumbar dan kemiri..
Siapkan bumbu lainnya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi..
Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Panaskan air secukupnya dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan dada ayam, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kepanci, beri garam dan gula pasir, masak hingga dada ayam matang..
Angkat ayamnya, lalu masukkan potongan daun bawang dan ceker yang sudah direbus, masak hingga kuah mendidih, matikan api..
Siapkan bahan pelengkap, lalu goreng dada ayam sebentar saja dan saya juga buat koya dari kerupuk udang..
Siapkan juga bawang goreng dan sambalnya, penyajian : siapkan mangkuk, beri togel, irisan kol dan soun..
Beri suwiran ayam dan tomat potong, tambahkan bawang goreng dan bubuk koya, lalu siram dengan kuah soto yang panas, sajikan dengan ditambah perasan air jeruk nipis dan sambal..

Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!