Soto ceker/kaki ayam, tanpa santan. Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal soto pedas sangat cocok disajikan untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
Terkadang soto ayam dihidangkan dengan isi mie soun, tauge, irisan telur ayam, kol, daging ayam, dan dengan.
Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya.
Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker/kaki ayam, tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker/kaki ayam, tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker/kaki ayam, tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker/kaki ayam, tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal soto pedas sangat cocok disajikan untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ceker/kaki ayam, tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ceker/kaki ayam, tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ceker/kaki ayam, tanpa santan:
- Sediakan 500 gr ceker ayam.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 2 btg daun sereh.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Ambil 10 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg sledri.
- Sediakan 1 btg daun bwg pre.
- Ambil Seiris laos.
- Ambil Seiris jahe.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 10 siung bwg merah.
- Ambil 5 siung bwg putih.
- Gunakan Sebungkus kemiri@1000.
- Gunakan 2 cm kunir.
- Gunakan 1 sdt merica/1 sdm ladaku.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Ambil Secukupnya royco ayam.
Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri. Resep soto ayam juga hampir mirip dengan sop ayam. Terkadang soto ayam dihidangkan dengan isi mi soun, tauge, irisan telur ayam, kol, daging ayam, dan dengan. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker/kaki ayam, tanpa santan:
- Bersihkan ceker ayam. Cuci bersih,lalu kucuri dgn air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menitan,lalu bilas kembali.. Saya sambi dgn menyiapkan bumbu lainnya...
- Rebus 2 ltr air. Lalu masukkan ceker ayam.. Biarkan hingga ceker empuk..
- Siapkan wajan,tuang secukupnya minyak goreng,tumis bumbu halus,beri gula garam. Setelah layu&harum,matikan kompor..
- Masukkan bumbu tadi kedlm panci rebusan ceker. Tunggu hingga bumbu meresap. Test rasanya,bila sdh pas,matikan api..
Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin. Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Sebagian penjutal soto ayam menambahkan ceker ayam atau sayap ayam untuk menambah kenikmatan. Di setiap daerah di Indonesia, memiliki ciri Seperti soto ayam khas Surabaya. Ada juga yang menambahkan santan untuk menambah rasa gurih pada soto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker/kaki ayam, tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
