Resep Soto Ceker Anti Gagal

Resep Masakan Untuk Kita Makan.

Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Soto Ceker Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Lagi mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker:

  1. Gunakan 1/4 kg ceker ayam.
  2. Siapkan 1/4 kg dada ayam.
  3. Sediakan 1 ruas jahe.
  4. Sediakan 3 aiung bawang putih (geprek).
  5. Ambil Bumbu halus.
  6. Gunakan 5 aiung bawang merah.
  7. Gunakan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 butir kemiri.
  9. Sediakan 1 sdt merica butir.
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Gunakan 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan Bumbu tambahan.
  13. Ambil 2 batang sereh (geprek).
  14. Siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  16. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
  17. Gunakan 1 batang bawang pre (rajang).
  18. Gunakan 1 buah tomat (potong2 sesuai selera).
  19. Sediakan Secukupnya gula garam.
  20. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  21. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
  22. Ambil Pelengkap hidangan.
  23. Ambil 5 buah cabe merah kecil (untuk sambal).
  24. Gunakan 1/2 buah kol potong halus.
  25. Ambil Bihun putih (yg biasa digunakan di bakso).
  26. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  27. Gunakan Secukupnya seledri.
  28. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.

Cara membuat Soto Ceker:

  1. Cuci bersih ceker dan dada ayam. Rebus terlebih dahulu ceker ayam, lalu buang air dan kotorannya. Lalu rebus kembali ceker dan dada ayam ditambah bawang putih dan jahe. Rebrus hingga cukup empuk.
  2. Di tempat terpisah, Tumis bumbu halus ditambah daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan bumbu matang..
  3. Masukkan tumisan tadi ke rebusan ceker dan dada ayam. Tambahkan gula garam, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga ceker benar2 empuk dan bumbu meresap..
  4. Terakhir masukkan bawang pre dan tomat, masak sebentar hingga tomat agak layu yaa (jangan sampai tomat hancur). Test rasa..
  5. Untuk dada ayam saya ambil, lalu saya goreng terpisah, setelah dingin dada ayam disuir suir untuk taburan soto nanti..
  6. Siapkan pelengkap hidangan. Untuk sambal cukup dg rebus cabe merah kecil hingga empuk lg diulek. Bihun cukup dg direndam dalam air panas hingga layu. Setelah semua ready, soto ceker siap dihidangkan dg nasi hangat..

Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!