Soto Ceker Ayam. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta.
Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
- Sediakan 1 bh santan kara.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Laos.
- Sediakan Serai.
- Sediakan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Gunakan Air.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Siapkan 6 bh bawang putih.
- Gunakan Kemiri.
- Ambil Sahang.
- Sediakan Kunyit.
- Ambil Pelengkap.
- Siapkan Mie jagung.
- Ambil Kol/ kubis.
- Siapkan Camba pendek.
- Gunakan Seledri.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Cabe rawit diblender.
Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak.
Langkah-langkah membuat Soto Ceker Ayam:
- Rebus air, ceker, Laos, serai dan jahe hingga ceker lembut..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum tambahkan santan. Kemudian masukkan ke rebusan ceker..
- Tambahan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih..
- Sambil menunggu kuah soto mendidih. Di tempat terpisah rebus mie jagung. Kemudian camba dan kol. Setelah itu tiriskan..
- Untuk penyajian di atas piring, ambil mie jagung, Camba, kol, seledri dan beri bawang goreng. Kemudian tambahkan kuah dan ceker. Beri sambal cabe rawit yg sdh di blender. Tambahkan kecap jika suka manis ☺️.
Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
