Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker:

Gunakan 1/2 kg ceker ayam.
Gunakan 1 buah wortel besar (pilihan aja ya mak biar ada sayurnya).
Gunakan 2 buah batang sereh digeprek.
Siapkan 5 lembar daun salam.
Siapkan 4 lembar daun jeruk (disobek buang tulangnya).
Siapkan 2 ruas lengkoas geprek.
Ambil secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
Ambil 2 liter air, yg bersih ya mak jgn bekas cucian baju.
Sediakan BUMBU HALUS :.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Ambil 4 siung bawang putih.
Sediakan 3 ruas jari kunyit.
Sediakan 3 buah kemiri.
Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt lada yg bijian.

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.

Langkah-langkah membuat Soto Ceker:

Cuci bersih ceker, potong kukunya, buang kulit matinya. deuh. rebus bentar smp keluar darahnya, busa2nya apalah itu. tirisin, dibilas lg, lalu rebus cekernya brg wortel pake air yg 2 liter td..
Sambil nunggu ceker mendidih, tumis bumbu halus td sampe bener2 mateng. kl udh, tinggal cemplungin deh bumbu alus, sereh, daun salam, daun jeruk n lengkoas kedalem air ceker yg udh mendidih..
Setelah mendidih dan wortel empuk, br masukin garam gula sm kaldu jamurnya sesuai selera. kl udh enak, sajiin deh. btw saya gak pake sayur hiasan2nya ya buibu, soalnya anak2 gak doyan, ditambah lg puasa mkn engkol bikin kembung..

Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!