Soto ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok.
Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ceker menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ceker:
- Sediakan 1 liter air untuk merebus ceker.
- Ambil 2,5 liter air untuk kuah soto.
- Ambil 250 gr ceker ayam.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk perut.
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
- Sediakan 2 btg seledri.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.
Langkah-langkah membuat Soto ceker:
- Didihkan 1 liter air masukkan ceker rebus 5 menit lalu ganti air..didihkan 2,5 air dan rebus ceker hingga empuk.
- Haluskan bumbu bisa diuleg atau diblender.
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus tambahkan bumbu cemplung tumis hingga tanak.
- Masukkan bumbu dalam air rebusan kuah ceker..tambahkan seledri garam,kaldu,gula,lada.
- Taburi irisan daun bawang dan taburi bawang goreng.
- Sajikan bersama soun,irisan kol,irisan tomat atau jeruk nipis dan sambal.
Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
