Resep Soto Ceker Seger ✨, Enak Banget

Resep Masakan Untuk Kita Makan.

Soto Ceker Seger ✨. Soto ceker bisa menjadi salah satu pilihan Anda Okezoners. Bila biasa beli, kali ini coba masak sendiri di rumah ya. Langsung saja disimak resepnya yang dikutip dari akun Instagram @sessykitchen.

Soto Ceker Seger ✨ Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak, dijamin menambah cita rasa makin mantap. Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok.

Sedang mencari ide resep soto ceker seger ✨ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker seger ✨ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker seger ✨, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ceker seger ✨ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Soto ceker bisa menjadi salah satu pilihan Anda Okezoners. Bila biasa beli, kali ini coba masak sendiri di rumah ya. Langsung saja disimak resepnya yang dikutip dari akun Instagram @sessykitchen.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker seger ✨ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker Seger ✨ memakai 39 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ceker Seger ✨:

  1. Sediakan BAHAN :.
  2. Siapkan 1/2 Kg Ceker Ayam.
  3. Ambil 1 Ruas Jahe, GEPREK !.
  4. Sediakan 3 Siung Bawang Putih, GEPREK !.
  5. Ambil Daun Bawang, IRIS TIPIS !.
  6. Gunakan 1 Buah Tomat, IRIS MEMANJANG !.
  7. Ambil 3 Liter Air Bersih.
  8. Sediakan Secukupnya Garam.
  9. Ambil Secukupnya Penyedap Rasa.
  10. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
  11. Siapkan BUMBU HALUS :.
  12. Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
  13. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  14. Ambil 1 Ruas Kunyit, (Bakar=Optional).
  15. Ambil 3 Butir Kemiri, SANGRAI !.
  16. Siapkan 1 Sdt Lada Bubuk.
  17. Sediakan 1 Sdt Ketumbar Bubuk.
  18. Ambil BUMBU TAMBAHAN :.
  19. Ambil 2 Ruas Lengkuas, GEPREK !.
  20. Ambil 2 Batang Sereh, MEMARKAN !.
  21. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk, REMAS !.
  22. Sediakan 3 Lembar Daun Salam, REMAS !.
  23. Sediakan BAHAN PELENGKAP :.
  24. Siapkan Seledri, Iris & Cuci Bersih !.
  25. Gunakan Kubis, Potong Memanjang, Cuci Bersih & Rebus Sebentar !.
  26. Sediakan Wortel, Potong Memanjang, Cuci Bersih & Rebus Sebentar !.
  27. Sediakan Tauge, Cuci Bersih & Rebus Sebentar !.
  28. Gunakan Bawang Merah Goreng.
  29. Ambil Tahu, Iris Kotak Kecil & Goreng Setengah Matang.
  30. Siapkan BAHAN SAMBAL SOTO :.
  31. Siapkan 15 Buah Cabe Setan.
  32. Sediakan 3 Buah Cabe Keriting.
  33. Siapkan 1/2 Buah Tomat.
  34. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
  35. Ambil 1 Siung Bawang Merah.
  36. Ambil Secukupnya Garam.
  37. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa.
  38. Ambil Secukupnya Gula Pasir.
  39. Gunakan Secukupnya Kecap.

Karena untuk membuatnya hanya perlu bahan sederhana. Soto ceker ayam yang lembut gurih enak dibuat soto. Dipadukan dengan isian kol dan tomat, makin segar rasanya. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Seger ✨:

  1. Potong kuku ceker, Cuci hingga bersih! Rebus ceker dgn air secukupnya sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor, buang air rebusan & kotoran yg mengapung. Ceker nya boleh di cuci lagi hingga bersih. Rebus kembali dgn air baru -+3Liter beserta jahe dan bawang putih geprek sampai empuk (Boleh pake metode 5.30.7 untuk rebusan kedua ini biar cekernya uempuk tapi ttp hemat gas🤣).
  2. Sembari menunggu ceker empuk buat bumbu halusnya (saya blender semua BUMBU HALUS hingga halus).
  3. Tumis BUMBU HALUS tadi dengan BUMBU TAMBAHAN (Daun Jeruk,Daun Salam,Sereh& Lengkuas) sampai harum & matang / tanek..
  4. Tuang tumisan bumbu tadi kedalam panci rebusan ceker yg kedua.Aduk rata & rebus kembali hingga mendidih. Tambahkan secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir. Tes rasa sampai rasa yg diinginkan ! Tutup pancinya dan masak beberapa saat hingga kuah meresap kedalam ceker. Tambahkan irisan Daun Bawang dan irisan 1 buah Tomat kedalam kuah soto. Biarkan sebentar lalu matikan kompor !.
  5. Tata BAHAN PELENGKAP kedalam wadah !.
  6. Untuk sambal nya, Cuci bersih semua BAHAN SAMBAL SOTO kecuali (garam, gula,penyedap rasa & kecap) dan goreng setengah matang (dipotong potong ya bahannya agar tidak meletus saat digoreng). Kemudian uleg dan bumbui dengan garam,penyedap rasa & gula pasir secukupnya. Kemudian beri kecap manis secukupnya dan aduk rata !. Jadi deh sambal sotonya..
  7. Saatnya plating di mangkuk 🤭 Ambil nasi, tambahkan bahan pelengkap dan siram dengan kuah soto beserta cekernya, beri sambal soto dan kecap lagi jika dirasa kurang mantap. Tambahin perasan jeruk nipis makin yahud. Aduk ublek jadi satu dan sesuaikan rasanya. Makan soto ceker ini ditemenin rambak makin nikmaaat suegerrr 😍 🤤.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Hos oss hittar du snygga och funktionella strumpor och mössor för både sport och fritid. Svensktillverkat och med fokus på hållbarhet och miljö. Ruft alle Soto und ceker (Curryhühnchen aß Füße) Lover.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker seger ✨ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!