Soto Ceker Ayam. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta.
Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ceker Ayam memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Ambil 250 gr ceker ayam.
- Sediakan 12 butir telur puyuh kupas.
- Gunakan 1 btg sereh, geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm merica butiran.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Ambil Pelengkap :.
- Gunakan Soun.
- Siapkan Irisan kol.
- Sediakan Potongan tomat.
- Gunakan Irisan seledri dan daun bawang.
- Ambil Bawang goreng.
Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak.
Langkah-langkah membuat Soto Ceker Ayam:
- Bersihkan ceker dr kuku dan kulit ari, lalu potong 2 (sesuai selera sih), cuci bersih, rebus sebentar, matikan kompor, buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali sampai empuk. Haluskan bumbu halus..
- Lalu tumis sampai bumbu harum bersama daun salam, daun jeruk dan sereh, masukkan ke air rebusan ceker, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan telur puyuh kupas. Koreksi rasa, setelah mendidih dan matang, matikan kompor..
- Dalam mangkok, tata kol, soun, lalu siram dgn kuah panas soto, beri potongan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Nikmati dgn nasi bersama sambal rawit dan kucuran jeruk nipis..
Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
