Soto Ceker Ayam. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta.
Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Lagi mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Gunakan ¹/² kg ceker ayam.
- Siapkan Mie soun.
- Ambil Touge.
- Siapkan Daun bawang.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis di potong 8 bagian.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Gunakan # bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil Kunir.
- Ambil Pala.
- Sediakan Cengkeh.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam dan laos.
- Ambil 1 serai.
- Siapkan Sedikit kemiri.
- Gunakan Merica.
Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Cuci bersih ceker ayam dan rebus 2 kali biar empuk.
- Masak bumbu halus tadi dengan sedikit minyak goreng (bumbu harus benar benar matang dan tercium aroma).
- Pindahkan bumbu halus tadi ke panci dan tambahkan air serta masukan ceker yang sudah di rebus tadi.
- Masukan garam dan kaldu jamur tunggu hingga mendidih.
- Sambil menunggu kuah soto, siapkan air panas masukan mie soun, dan rebus touge 3 menit lalu tiriskan. Iris daun bawang dan tomat.
- Kalau sudah mendidih, tes rasa terlebih dahulu. Lalu kalau sudah pass rasanya masukan irisan daun bawang dan irisan tomat.
- Soto ceker siap di santap bersama keluarga atau teman. Jangan lupa tambahkan kecap, bawang goreng dan jeruk nipis..
Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
