Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Lagi mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ceker:

Siapkan bumbu soto:.
Gunakan Bawang merah.
Gunakan Bawang putih.
Siapkan Ketumbar.
Siapkan Merica.
Sediakan Lengkuas.
Gunakan Kunyit.
Sediakan Jahe.
Ambil Bahan Pelengkap:.
Gunakan Serai.
Sediakan Salam.
Ambil Daun jeruk.
Siapkan Jeruk nipis.
Siapkan Garam.
Siapkan Gula.
Siapkan Santan.
Gunakan Bawang goreng.
Siapkan Isi Soto:.
Gunakan Ceker.
Gunakan Soun.
Siapkan Kol.
Gunakan Kecambah.
Ambil Daun bawang.
Gunakan Tomat.
Sediakan Telur rebus.
Ambil Sambal Soto:.
Siapkan Cabai merah keriting.
Sediakan Cabai rawit setan.
Gunakan Tomat.
Ambil Bawang merah dan putih.

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker:

Rebus ceker hingga matang lalu tiriskan. Air bekas rebusan jangan dibuang..
Tumbuk halus bumbu soto dan jangan lupa geprek serai.
Tumis bumbu yang sufah dihaluskan hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk aduk lagi hingga harum kemudian masukan santan. Aduk sebentar kemudian beri air bekas rebusan ceker, jika sekiranya kurang bisa ditambahkan air biasa. Setelahnya masukan ceker sambil diaduk terus menerus hingga mendidih, supaya santan tidak pecah. Kemudian tambahkan gula, garam, dan lada bubuk secukupnya..
Sembari menunggu air soto matang, siapkan isian soto: rendam soun dengan air panas hingga lunak, cuci bersih kecambah, tomat (dipotong), daun bawang (diiris) dan kol (disisir tipis).
Untuk membuat sambal, rebus semua bahan sambal soto kemudian ditumbuk halus. Jangan lupa beri garam dan gula.
Siapkan isian soto di dalam mangkok, siram dengan kuah soto kemudian taburi dengan bawa goreng dan beri potongan telur rebus, tomat juga jeruk nipis. Terakhir tambahkan sambal sesuai selera.

Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!