Resep Soto Ceker Rumahan yang Bikin Ngiler

Resep Masakan Untuk Kita Makan.

Soto Ceker Rumahan. Haiii sahabat DAPUR MASAK LAGI, kali ini kami menyajikan menu segeran yaah. Soto Ayam Lamongan resep sederhana, asli dari resep DAPUR MASAK LAGI. Soto Ceker Rumahan Rasa Rumah Makan Terendul Ala Bunda Queen Bahan-Bahan : - ayam yang sudah digoreng dan disuir kecil-kecil - Bawang putih dan bawang merah.

Soto Ceker Rumahan Tata dalam mangkok yg diisi kol, toge, ayam suir, soun. Soto ayam ceker adalah salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, apalagi saat hujan dan. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak.

Sedang mencari inspirasi resep soto ceker rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Haiii sahabat DAPUR MASAK LAGI, kali ini kami menyajikan menu segeran yaah. Soto Ayam Lamongan resep sederhana, asli dari resep DAPUR MASAK LAGI. Soto Ceker Rumahan Rasa Rumah Makan Terendul Ala Bunda Queen Bahan-Bahan : - ayam yang sudah digoreng dan disuir kecil-kecil - Bawang putih dan bawang merah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Rumahan menggunakan 35 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ceker Rumahan:

  1. Gunakan Bumbu dihaluskan:.
  2. Ambil 3 siung bawang merah sedang.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih sedang.
  4. Sediakan 1/2 ruas jahe.
  5. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  6. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1 butir kemiri.
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Siapkan Bahan lain:.
  10. Sediakan Kaldu ceker 500ml (250 gr ceker bersih, rebus sebentar buang airnya, didihkan 1liter air, masukkan ceker rebus api besar 5 menit, kemudian ganti api kecil 20menit sampai keluar kaldu).
  11. Siapkan Merica bubuk.
  12. Ambil 3 lembar daun jeruk (sobek2 beberapa bagian agar aroma keluar).
  13. Ambil 2 lembar daun salam.
  14. Sediakan 2 buah sereh (ambil putihnya saja dan memarkan).
  15. Gunakan 2 biji cengkeh.
  16. Gunakan 2 biji kapulaga.
  17. Gunakan 2 cm kayu manis.
  18. Gunakan 1 butir tomat merah sedang (potong jadi 4).
  19. Siapkan Garam.
  20. Gunakan Kaldu jamur.
  21. Ambil Daun bawang.
  22. Ambil Daun seledri.
  23. Gunakan Pelengkap:.
  24. Ambil Telur rebus.
  25. Sediakan Soun jagung (rendam air panas, tiriskan).
  26. Gunakan Kubis (rajang halus dan kukus sebentar).
  27. Siapkan Tauge (kukus).
  28. Siapkan Kentang goreng kering.
  29. Siapkan Emping.
  30. Ambil Perkedel kentang.
  31. Gunakan Sate otak goreng (search my cookpad recipe).
  32. Siapkan Bumbu sambal:.
  33. Gunakan 10 butir cabai rawit.
  34. Ambil 1 siung bawang putih kecil.
  35. Gunakan Garam.

Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa menikmati soto ayam biasa. Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak, dijamin menambah cita rasa makin mantap. Nah buat kamu yang ingin menikmati. soto ceker ayam yang enak ya disini. ya enggak cuma ceker aja sih, ada ayam,babat,ranjau dan daging. ceker nya gede-gede banget. pokoknya harus coba ! denger-denger pak presiden juga suka. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari.

Cara membuat Soto Ceker Rumahan:

  1. Buat kaldu ceker lebih dahulu. Buang didihan ceker pertama utk menghilangkan kotoran dan aroma. Didihkan air kaldu baru, masukkan ceker, panaskan 5menit kemudian ganti api kecil 20menit..
  2. Sementara kaldu ceker keluar, haluskan bumbu halus.
  3. Rendam mie soun, kukus irisan kubis/kol, dan tauge, rebus telor..
  4. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk. Tumis sebentar api sedang..
  5. Setelah harum, masukkan tumisan bumbu ke kaldu ceker. Tambahkan merica bubuk, garam, kaldu jamur(pengganti vetsin). Masukkan kapulaga, cengkeh, kayumanis. Masukkan tomat, daun bawang. Matikan api. Tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun sledri.
  6. Atur dalam mangkok, telur rebus, soun,kubis,touge yg sdh dikukus/rebus. Keripik kentang, emping. Siram dengan kuah soto..
  7. Sajikan bersama perkedel kentang, sate otak goreng, sambal dan potongan jeruk. Selamat mencoba....

Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Soto Ayam Ceker memiliki banyak peminat. Olahan soto banyak diadaptasi di tiap daerah di Indonesia, sesuai selera lokal tentunya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!