Resep Roti Jala Kuah Kari Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah

Resep Masakan Untuk Kita Makan.

Roti Jala Kuah Kari Ayam Kampung. Roti jala biasanya dihidangkan dengan Kuah kari seperti ayam atau daging lembu. Rasa lembut dan roti jala dengan kari ayam perahan semestinya ingin menjamu selera pada hari raya. Keseronokan adalah anak-anak saya jika mama fathoms membuat roti jala dan turun dalam kari ayam.

Roti Jala Kuah Kari Ayam Kampung Dapatkan bekalan makanan anda seperti ikan, ayam, daging, udang, rempah dan lain-lain di PFF Frozen Food Distributor FREE DELIVERY di seluruh Lembah Klang. Rasa roti jala yang lembut dan dicicah pula dengan kuah kari ayam semestinya membuka selera pada hari lebaran nanti. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan Sajikan kari ayam kampung bersama nasi putih hangat atau roti jala.

Lagi mencari ide resep roti jala kuah kari ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala kuah kari ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Roti jala biasanya dihidangkan dengan Kuah kari seperti ayam atau daging lembu. Rasa lembut dan roti jala dengan kari ayam perahan semestinya ingin menjamu selera pada hari raya. Keseronokan adalah anak-anak saya jika mama fathoms membuat roti jala dan turun dalam kari ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala kuah kari ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti jala kuah kari ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti jala kuah kari ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Jala Kuah Kari Ayam Kampung menggunakan 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Jala Kuah Kari Ayam Kampung:

  1. Siapkan Bahan Roti Jala.
  2. Sediakan terigu.
  3. Sediakan minyak atau mentega dicairkan.
  4. Gunakan garam.
  5. Gunakan telur ayam (optional).
  6. Siapkan Air.
  7. Ambil Bahan Kari Ayam.
  8. Gunakan daging ayam kampung di cincang agak kecil (biasa utk sop).
  9. Ambil kentang potong 6 bagian.
  10. Siapkan sereh.
  11. Sediakan daun kunyit (optional).
  12. Siapkan daun salam.
  13. Sediakan daun jeruk purut (biar wangi aja).
  14. Sediakan bumbu kari (sdh sedia di warung2 dg berat 1 bgkusnya 100gr).
  15. Sediakan santan kental.
  16. Gunakan santan cair.
  17. Ambil Garam.
  18. Sediakan Gula.
  19. Sediakan Penyedap rasa.
  20. Sediakan Air.
  21. Gunakan Bumbu Halus.
  22. Gunakan bawang merah.
  23. Siapkan bawang putih.
  24. Sediakan Cabe merah padang (atau sesuai selera suka pedas atau tidak).
  25. Ambil jahe.
  26. Gunakan lengkuas.
  27. Sediakan Pelengkap.
  28. Sediakan Bawang goreng atau bawang bombay.
  29. Gunakan Kunyit halus.

Tambahkan cabai rawit merah utuh kedalam kuah untuk mendapatkan kari ayam kampung pedas sesuai selera. Agar semakin komplit terkadang Roti Jala Kuah Kari Ayam ini disajikan dengan acar. dari acar mentimun maupun acar nanas/nenas yang segar dengan ciri Pada kesempatan kali ini kami bagikan Resep Roti Jala Kuah Kari Ayam dengan bumbu tradisional indonesia ya. lengkap dari Resep Roti. Kari ayam untuk dimakan dengan roti jala mestilah sedikit pekat, baru kaw kaw. Tak boleh seperti kuah kari biasa yang dimakan dengan nasi.

Langkah-langkah membuat Roti Jala Kuah Kari Ayam Kampung:

  1. Buat dahulu roti jalanya. Campur semua bahan kemudian di mixer. Biar adonan mengembang dan tidak terdapat gumpalan tepung. sebaiknya masukkan air sedikit demi sedikit. Buat adonan tidak terlalu mengental ataupun cair. Diamkan sebentar 10 atau 15 menit (gambar disamping ketika saya bikin roti jala kuah opor ayam, adonan dibagi 2, dikasi pasta merah, bentuk jalanya spt it).
  2. Masukkan adonan kedalam botol air mineral (cetakan), panaskan wajan anti lengketnya. Buatlah seperti jaring-jaring. Tuang adonan dari atas kebawah wajan berbentuk zig zag kemudian balas dari kiri kekanan. Smpai adonan masak. Terlihat dipinggiran mulai lekang. Angkat..kemudian lipat sesuai selera. Buat smpai adonan habis.
  3. Siapkan wajan utk memasak karinya. Tumis bumbu halus masukkan sereh yg digeprek, daun salam, daun kunyit, daun jeruk. Tumis smpai harum.
  4. Kemudian masukkan ayam, aduk rata masukkan santan cair. Terus aduk jgn smpai santan pecah. Kemudian masukkan kentang.
  5. Masukkan air sedikit sekitar 200ml kemudian sedikit demi sedikit masukkan santal kental. Terus aduk..
  6. Utk santan bisa sesuai selera mau agak cair gulainya atau agak lemak. Kemudian masukkan garam, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa. Masak sampai ayam dan kentang empuk.
  7. Siap sajikan. Cocok utk jd juadah acara yasinan atau wirid ibu2. Selamat mencoba 😊.

Saya harus mengakui yang saya pun kadang kadang gagal menghasilkan kari ayam untuk dicicah dengan roti jala. Roti jala yang dimakan dengan kuah kari pasti cita rasanya akan menggoda dan akan membuat Anda merasa ketagihan. Seperti yang telah kita ketahui Anda bisa menemukan roti jala kuah kari ini di berbagai tempat mulai warung, rumah makan dan juga restoran. Harga jual roti jala saus durian ini. Buat lebaran nanti bikin Roti Jala Kuah Kari Daging. lembut gurih enaak deeh , dicoba yaa resep nya gampang cepet Menu Hari .

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti jala kuah kari ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!