Kare Ayam Kampung Special. Jemput like and subscribe channel saya untuk mendapatkan lebih banyak resepi yang mudah, sedap dan menarik. Krishna Cooking. resep kare ayam kampung,super gurih dengan bumbu rempah asli,lengkap. Menu kali ni biasanya menu wajib di hari raya iaitu Kari Ayam Kampung menggunakan ayam muda.
Kali ini saya mau masak Kare Ayam.
Kare Ayam adalah salah satu kuliner khas nusantara.
Cara membuat kari ayam kampung tahu telur : Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk.
Lagi mencari inspirasi resep kare ayam kampung special yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung special yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jemput like and subscribe channel saya untuk mendapatkan lebih banyak resepi yang mudah, sedap dan menarik. Krishna Cooking. resep kare ayam kampung,super gurih dengan bumbu rempah asli,lengkap. Menu kali ni biasanya menu wajib di hari raya iaitu Kari Ayam Kampung menggunakan ayam muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kampung special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam kampung special enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam kampung special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam Kampung Special memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Ayam Kampung Special:
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih (besar).
- Gunakan cabe rawit merah.
- Ambil cabe merah kriting.
- Ambil kemiri.
- Ambil salam.
- Sediakan laos.
- Siapkan daun jeruk purut.
- Ambil sere.
- Siapkan jahe.
- Ambil kunyit.
- Ambil ketumbar.
- Ambil pucuk sdt merica.
- Sediakan kelapa diserut ambil santannya.
- Gunakan ayam kampung.
Setelah masakan mendidih, masukkan daun bawang dan matikan kompor. Setelah itu, loreksi rasa, taburi bawang goreng, dan kare siap dihidangkan. Resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai.
Cara membuat Kare Ayam Kampung Special:
- Jangan lupa selalu membersihkan ayam 3-4x agar terhindar dari bakteri ya :).
- Kalau sudah dicuci bersih, rebus ayam di air berukuran kira-kira 1/2 panci sedang. Sampai ayam menjadi lebih lunak :).
- Lalu siapkan bahan. Haluskan bwg putih/merah, kemiri, cabe, kunyit, tumbar, merica. Untuk sere, jahe, laos disarankan digeprek saja. Jangan lupa santan diambil sarinya :).
- Lalu tumis semua bahan yang tadi sdh dihaluskan. (Memakai api sedang). Lalu masukkan Ayam yg sudah direbus dan dibuang airnya :).
- Tambahkan air santan yang tadi sudah disaring. Masukkan sere dan daun salam&jeruk :).
- Tambahkan garam gula dan penyedap rasa lainnya.
- Ungkep ayam selama 15 menit an agar semakin lunak dan meresap bumbunya ^^,.
- Setelah sudah meresap, matikan kompor. Dan siap dihidangkan 😊.
Merdeka.com - Salah satu olahan ayam yang populer di Indonesia adalah kare ayam. Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih. Resep 'kare ayam kampung' paling teruji. Jalan jalan ke kota lampung pulangnya mampir ke jakarta Sedapnya kare ayam kampung Bikin kompak lidah dan perut kita #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #MalangCookpad #OlahamAyam. Berbicara Ayam Kampung Super, saat ini masih menjadi salah satu jenis unggas produksi yang tengah menjadi primadona di masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam Kampung Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
