Kari Ayam Kampung ala Ria. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.
Di Indonesia, bumbu dasar yang biasanya digunakan berkutat pada rempah - rempah khas yang kaya rasa.
Anda yang hobi masak dengan resep khas nusantara tentu familiar dengan rempah dan bumbu khas seperti kapulaga,jinten.
Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar?
Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam kampung ala ria yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam kampung ala ria yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam kampung ala ria, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam kampung ala ria enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam kampung ala ria sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Ayam Kampung ala Ria menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam Kampung ala Ria:
- Sediakan ayam kampung.
- Sediakan daun salam.
- Ambil daun jeruk.
- Siapkan jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan lengkuas.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan jahe.
- Siapkan cabe merah.
- Ambil sereh.
- Gunakan ladaku.
- Ambil santan kara 65 ml.
- Ambil Ketumbar sangrai.
- Sediakan Garam dan minyak goreng.
- Sediakan Penyedap rasa (saya ganti dengan 1 sdm gula merah).
Saudari Niza Zaini ada kongsikan resipinya. Caranya sangat mudah dan tidak renyah. Selain ayam kampung, boleh juga menggunakan ayam biasa. Resep Kari Ayam - Salah satu olahan ayam yang lezat adalah kari ayam.
Cara membuat Kari Ayam Kampung ala Ria:
- Potong2 ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk aduk sebentar.
- Masukkan ayam aduk sampai tercampur rata diamkan beberapa saat lalu tambahkan air secukupnya.
- Masak kurang lebih 10 menit lalu tambahkan santan kara garam dan bumbu penyedap jika suka. Aduk sampai rata.
- Masak hingga ayam matang dan empuk..
- Sajikan lebih enak dengan taburan bawang goreng...
Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih. Pada resep kari ayam ini, ayam tidak hanya akan menjadikan hidangan ini menggoyang lidah. Namun, juga bermanfaat bagi kesehatan lho. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba Angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam kampung ala ria yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
