Kare Ayam Kampung. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Assalamualaikum selamat hari raya idul adha.
Mak ini suka masak tp ga suka msak dengan proses yg ribet.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.
Sedang mencari ide resep kare ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kare ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Kampung menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kare Ayam Kampung:
- Gunakan ayam kampung.
- Sediakan Santan.
- Sediakan serai.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan Gula, garam, dan penyedap rasa.
- Ambil Bumbu yg di haluskan :.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan laos.
- Ambil kunyit.
- Siapkan jahe.
- Sediakan kencur.
- Ambil tumbar.
- Sediakan Di sangrai :.
- Sediakan jinten.
- Siapkan merica.
- Siapkan Polo.
- Sediakan miri (di goreng).
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Cara membuat Kare Ayam Kampung:
- Ayam di potong2 selera, bersihkan.
- Bumbu di haluskan semua,lalu d tumis dan masukkan sere dan daun jeruk purut, dan tumis sampai harum.
- Ayam d presto kira2 10 menit,lalu msukkan bumbu yang sudah di tumis. Masak dengan api kecil.
- Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.
- Masukka santan dan aduk agar tidak menggumpal.
- Masak hingga bumbu meresap.
- Setelah selesai taburi bawang goreng lalu sajikan.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba memasak kari ayam di. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
