Kare Ayam Kampung Ala Mom #5. resep kare ayam kampung,super gurih dengan bumbu rempah asli,lengkap. Resep Kari Ayam Spesial Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Resep 'kare ayam kampung' paling teruji.
Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai.
Merdeka.com - Salah satu olahan ayam yang populer di Indonesia adalah kare ayam.
Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih.
Sedang mencari ide resep kare ayam kampung ala mom #5 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung ala mom #5 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kampung ala mom #5, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam kampung ala mom #5 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
resep kare ayam kampung,super gurih dengan bumbu rempah asli,lengkap. Resep Kari Ayam Spesial Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Resep 'kare ayam kampung' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam kampung ala mom #5 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Kampung Ala Mom #5 menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare Ayam Kampung Ala Mom #5:
- Siapkan ayam kampung potong" ungkep sampai lunak.
- Siapkan Serai.
- Siapkan Daun Jeruk.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Sediakan Santan (kekentalan sesuai selera).
- Sediakan Garam, Gula, Penyedap.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil Bawang Merah.
- Ambil Bawang Putih.
- Ambil Kemiri.
- Sediakan Cabe Merah besar.
- Ambil Cabe rawit/sesuai selera.
- Ambil Ketumbar.
- Sediakan Merica.
- Ambil Jahe.
- Ambil Kencur.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya Oleh karena itu, diperlukan perlakuan khusus pada ayam kampung ini untuk memdapatkan daging ayam. Julian Sukrisna Susilo recommends Warung "Mak Ten" Kare Ayam Kampung. Great food · Cosy atmosphere · Healthy options · Large menu. Posts About Warung "Mak Ten" Kare Ayam Kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Kampung Ala Mom #5:
- Goreng ayam setengah kering. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan keluar minyak. Tambahkan Garam, Gula, penyedap..
- Kemudian masukkan ayam, aduk". Tuang santan. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Kalau kurang apa bisa ditambah. setelah matang angkat dan siap disajikan untuk buka puasa atau sahur..
Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara Skip saja penggunaan cabai merah jika anda menginginkan kuah yang berwarna putih. Hal ini bertujuan agar ayam tidak terlalu banyak bergerak dan dapat menghasilkan daging yang lebih banyak. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam Sebagaimana yang banyak digunakan pada ayam petelur dan ayam boiler.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam kampung ala mom #5 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
