Kari Ayam Kampung. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Jangan lupa memberi comment selepas mencuba.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep.
Lagi mencari ide resep kari ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Ayam Kampung memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Ayam Kampung:
- Siapkan ayam kampung ukuran sedang (cuci bersih).
- Sediakan telor (rebus dan goreng).
- Gunakan kentang granola (potong sesuai selera dan goreng).
- Siapkan serai (memarkan).
- Sediakan Santan Instan.
- Gunakan Air.
- Gunakan Minyak.
- Siapkan Garam, gula dan totole.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil jahe.
- Gunakan kunyit.
- Gunakan ketumbar.
- Ambil kemiri.
Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar? Saudari Niza Zaini ada kongsikan Caranya sangat mudah dan tidak renyah. Selain ayam kampung, boleh juga menggunakan ayam. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu karena memiliki cita rasa gurih dan sangat cocok disantap bareng ketupat ataupun nasi hangat.
Cara membuat Kari Ayam Kampung:
- Oseng minyak dengan bumbu halus.. oseng hingga wangi...
- Lalu masukkan ayam oseng2 biar bumbunya meresap ke dalam ayam.
- Lalu masukkan air secukupnya sesuai selera.
- Masukkan santan dan aduk merata..dan masukkan serai..Masak Ayam nya selama 1 jam dengan api kecil cenderung sedang...
- Harus selalu diaduk agar santannya merata.
- Masukkan garam, gula dan totole dan aduk merata.
- Pas menit ke 50 masukkan telor dan kentang yang udah digoreng...
- Cicipi rasanya dan koreksi rasa jika perlu.
Saya ingin kongsikan petikan dr kuliah Ustaz Johari Abdul Wahab bila mengerjakan solat terawih dlm bulan Ramadhan. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Anda dapat memilih ayam kampung ataupun ayam broiler sesuaikan saja dengan selera anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
