Cara Gampang Membuat Kare ayam kampung yang Enak

Resep Masakan Untuk Kita Makan.

Kare ayam kampung. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.

Kare ayam kampung Assalamualaikum selamat hari raya idul adha. Mak ini suka masak tp ga suka msak dengan proses yg ribet. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.

Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare ayam kampung menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare ayam kampung:

  1. Gunakan ayam kampung, potong kecil-kecil.
  2. Gunakan bawang merah.
  3. Siapkan bawang putih.
  4. Sediakan cabe merah.
  5. Gunakan cabe rawit.
  6. Gunakan daun jeruk.
  7. Gunakan jahe.
  8. Gunakan kunyit.
  9. Gunakan lengkuas.
  10. Sediakan serai.
  11. Sediakan merica.
  12. Sediakan ketumbar.
  13. Siapkan jinten.
  14. Sediakan gula pasir.
  15. Ambil garam.
  16. Sediakan Kaldu bubuk (opsional).
  17. Gunakan kelapa untuk santan.
  18. Gunakan mo air untuk memeras santan.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?

Langkah-langkah menyiapkan Kare ayam kampung:

  1. Rebus ayam dengan 2 helai daun jeruk dan serai. Rebus hingga empuk..
  2. Sambil nunggu ayam empuk, racik bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, daun jeruk, cabe merah, cabe rawit, lengkuas, kunyit, jahe, dan jinten. Setelah halus, tumis dalam minyak panas, hingga harum dan bumbu matang..
  3. Peras kelapa. Sisihkan santan..
  4. Setelah ayam empuk, masukkan tumisan bumbu dan santan. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Aduk hingga mendidih. Jangan ditinggal ya bu, takut santan pecah. Koreksi rasa. Siap disajikan, taburi dengan bawang goreng..

Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba memasak kari ayam di. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!