Kare Ayam Kampung. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Assalamualaikum selamat hari raya idul adha.
Mak ini suka masak tp ga suka msak dengan proses yg ribet.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.
Sedang mencari inspirasi resep kare ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam Kampung menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kare Ayam Kampung:
- Ambil ayam kampung segar ( di potong sedang.
- Siapkan Indofood Kare.
- Sediakan Bahan Tambahan:.
- Ambil kunyit (di haluskan).
- Siapkan jahu (di haluskan).
- Sediakan lengkuas (di geprek).
- Gunakan bawang merah (di haluskan).
- Siapkan bawang putih (di haluskan).
- Sediakan cabe merah besar (dihaluskan).
- Gunakan daun jeruk.
- Ambil serai.
- Sediakan santan kara kecil.
- Ambil kemiri.
- Ambil Ketumbar (dihaluskan).
- Gunakan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Siapkan Garam.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Kampung:
- Rebus Air hingga mendidih masukan ayam rebus 5 menit, kemudian cuci kembali rebus lagi sampai benar benar empuk kasih garam sedikit,angkat lalu tiriskan..
- Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya tumis bumbu yng sudah di haluskan, masukan serai bersama daun jeruk tumis sampai wangi, setelah itu masukan 1 saset Indofood Kare aduk sampai merata lalu masukan ayam yang sudah di tiriskan tadi aduk sebentar lalu masukan Air 2½ gelas diamkan sampai mendidih,setelah mendidih beri garam,gula,penyedap rasa,secukupnya diam kan sampai bimbu benar benar meresap ke dalam daging terakhir masukkan santan kara.. tunggu sampai matang..
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba memasak kari ayam di. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
