Kare ayam kampung. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Assalamualaikum selamat hari raya idul adha.
Mak ini suka masak tp ga suka msak dengan proses yg ribet.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.
Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kare ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare ayam kampung memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare ayam kampung:
- Ambil ayam kampung potong 12 bagian.
- Siapkan santan kara 200ml.
- Sediakan Daun bawang iris secukup.
- Sediakan Bawang putih bawang merah goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan cabai merah buang biji x.
- Gunakan kunyit.
- Sediakan jahe.
- Gunakan lengkuas.
- Siapkan serai ambil bagian putihnya.
- Sediakan daun jeruk & daun salam.
- Siapkan kemiri.
- Ambil ketumbar.
- Gunakan merica bulat.
- Siapkan royko ayam.
- Sediakan Bumbu kuniran.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil kunyit.
- Gunakan ketumbar.
- Siapkan garam.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Langkah-langkah menyiapkan Kare ayam kampung:
- Cuci bersih ayam rebus dengan air tambhkn bumbu kuniran yang sudah dihaluskan sampai ayam lunak.
- Haluskan semua bumbu kecuali dau salam daun jeruk leaos sereh cukup dgeprek tumis bumbu halus sereh laus sampai wangi.
- Masukan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan ayam tambah kan garam dan gula royko ayam terakhir santan kara aduk jangan sampai santan x pecah cek rasa sajikan dengan lontong atau ketupat.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba memasak kari ayam di. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
