Kare ayam kampung. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Assalamualaikum selamat hari raya idul adha.
Mak ini suka masak tp ga suka msak dengan proses yg ribet.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.
Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ayam kampung menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare ayam kampung:
- Ambil ayam kampung.
- Ambil Santan (dari 1 1/2 buah kelapa).
- Ambil kentang (potong2 kotak).
- Gunakan daun kare.
- Siapkan kapulaga.
- Sediakan bunga lawang.
- Gunakan kayu manis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan cabe merah.
- Sediakan cabe kering (rebus sebentar agar mudah halus di blender).
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan ketumbar.
- Gunakan jintan halus.
- Ambil kemiri.
- Ambil jahe.
- Sediakan kunyit.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Langkah-langkah menyiapkan Kare ayam kampung:
- Potong2 ayam, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis. Sisih kan.
- Tumis bumbu halus sampai harum ditambah kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan daun kare..
- Masukan ayam, tumis sebentar lalu masukan santan. Beri gula garam cek rasa. Masak sampai ayam empuk..
- Jika ayam sudah empuk dan kuah nya sudah mulai menyusut boleh masukan kentang. Masak hingga kentang empuk. Sajikan.
- Selamat mencoba 😊.
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba memasak kari ayam di. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
