Bubur Sumsum Mutiara Endesss. Bubur Sumsum Mutiara jadi salah satu bubur paling populer di Indonesia. Nama sumsum sendiri ternyata diduga berasal dari warna bubur yang dianggap seperti sumsum tulang. Nah, untuk Junior yang masih MPASI, bubur sumsum juga bisa jadi menu camilan andalan, lho.
Disajikan dengan kuah gula merah membuat bubur.
Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah.
Lihat juga resep Bubur Sumsum Super Lembut enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum mutiara endesss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum mutiara endesss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur Sumsum Mutiara jadi salah satu bubur paling populer di Indonesia. Nama sumsum sendiri ternyata diduga berasal dari warna bubur yang dianggap seperti sumsum tulang. Nah, untuk Junior yang masih MPASI, bubur sumsum juga bisa jadi menu camilan andalan, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum mutiara endesss, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum mutiara endesss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum mutiara endesss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Mutiara Endesss memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Sumsum Mutiara Endesss:
- Gunakan Bahan Bubur Sumsum :.
- Gunakan tepung beras.
- Ambil santan encer.
- Ambil daun pandan, ikat simpul.
- Ambil garam.
- Gunakan pasta pandan.
- Siapkan Bahan Saus Kinca :.
- Siapkan gula merah (sisir halus).
- Gunakan air.
- Gunakan daun pandan, ikat simpul.
- Sediakan Bahan Bubur Mutiara :.
- Ambil butiran sagu mutiara, rendam 1 jam.
- Siapkan tepung sagu.
- Gunakan gula pasir.
- Gunakan daun pandan, Ikat simpul.
- Gunakan air.
- Ambil garam.
- Ambil pewarna makanan warna merah.
- Ambil bahan kuah santan :.
- Gunakan santan kara @65 ml.
- Siapkan air matang.
- Ambil daun pandan, ikat simpul.
- Sediakan garam.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam).
Cara menyiapkan Bubur Sumsum Mutiara Endesss:
- Mutiara : Tiriskan air rendaman sagu mutiara, ganti dengan air baru sebanyak kurang lebih 1 setengah liter (boleh tambah atau kurang jika mau yaa, menurut selera saja), Masukkan daun pandan. rebus hingga sagu mutiara berwarna bening tanda sudah matang dan empuk.
- Lalu tambahkan gula pasir dan garam. lalu tambahkan pewarna merah secukupnya. aku pakai 7 tetes. aduk rata hingga dan cek rasa. jika sudah pas manis dan gurihnya, biarkan hingga bubur meletup letup, lalu angkat. untuk Kuah santan : masukkan semua bahan dalam panci, rebus hingga mendidih sambil di aduk, cek rasa gurihnya, lalu angkat..
- Campur semua bahan saus kinca dalam panci kecil. Masak hingga saus kinca mendidih. Angkat..
- Sumsum : Bagi santan menjadi 2. Satu bagian masak dengan api sedang dan beri pandan. Bagian lainnya campurkan dengan tepung dan garam. Aduk rata hingga tidak ada tepung yg bergelindir..
- Jika santan yg dipanci sudah panas, masukkan santan yg sudah dicampur tepung tadi. Aduk terus hingga bubur jadi. Jangan pakai api besar agar bagian bawah tidak gosong. Pakai api sedang saja. jika adonan bubur sudah meletup letup, Matikan api. Angkat..
- Pindah bubur sumsum dan bubur mutiara ke wadah besar.. siap siap untuk platting...
- Penyelesaian : dalam pirin saji ambil 1 sendok sayur bubur sumsum, ambil 1 sendok sayur bubur mutiara, siram kuah santan dan beri saus kinca. Sajikan...
- You wanna try guys ! endesssss banget.. seger....
Bubur mutiara: Rebus air sampai mendidih masukkan sebungkus mutiara dan gula aduk rata. Penyajian: Siapkan mangkuk, tuang bubur sumsum, letakkan bubur mutiara di atasnya, siram dengan gula merah cair. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum mutiara endesss yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
