Bubur Sumsum Pandan Mutiara. Bubur Sumsum Mutiara jadi salah satu bubur paling populer di Indonesia. Nama sumsum sendiri ternyata diduga berasal dari warna bubur yang dianggap seperti sumsum tulang. Nah, untuk Junior yang masih MPASI, bubur sumsum juga bisa jadi menu camilan andalan, lho.
Bubur sumsum makin legit rasanya jika Anda menambahkan bubur biji salak dan bubur mutiara.
Cocok disajikan kapan saja kepada keluarga.
Anda hanya membutuhkan bahan-bahan seperti tepung beras, santan, gula, dan lainnya.
Lagi mencari ide resep bubur sumsum pandan mutiara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum pandan mutiara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur Sumsum Mutiara jadi salah satu bubur paling populer di Indonesia. Nama sumsum sendiri ternyata diduga berasal dari warna bubur yang dianggap seperti sumsum tulang. Nah, untuk Junior yang masih MPASI, bubur sumsum juga bisa jadi menu camilan andalan, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum pandan mutiara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum pandan mutiara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum pandan mutiara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum Pandan Mutiara memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Pandan Mutiara:
- Ambil tepung beras.
- Gunakan air santan.
- Siapkan Essence pandan.
- Siapkan sagu mutiara.
- Gunakan gula merah.
- Sediakan garam.
- Ambil air.
- Gunakan daun pandan ikat simpul.
Bubur sumsum yang biasanya tersaji dengan warna putih dengan siraman sirup gula merah dan santan yang gurih kali ini tersaji dengan warna yang lebih cerah. Warna hijau dengan aroma pandan dan dilengkapi dengan bubur ketan hitam dan sagu mutiara menjadi. Bubur Sumsum merupakan sebuah makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari sebuah tepung beras. Biasanya dimakan bersama kuah manis (air gula merah).
Cara membuat Bubur Sumsum Pandan Mutiara:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Dalam 1 wadah campur tepung beras, air santan, essence pandan, dan garam. Aduk hingga rata lalu rebus sambil diaduk hingga bubur meletup-letup, angkat..
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara, rebus hingga mutiara matang, matikan kompor, angkat, dan tutup sejenak agar mutiara menjadi lebih matang dan berwarna bening pink.
- Di panci yang lain, rebus gula merah bersama air, sejumput garam, dan daun pandan hingga matang dan sedikit mengental, angkat.
- Siapkan mangkok, tuang bubur sumsum pandan secukupnya, kemudian beri sagu mutiara, lalu siram dengan kuah gula merah. Sajikan selagi hangat..
Jika temen-temen belum mengetahuinya ternyata bubur sumsum merupakan makanan asli dari Indonesia. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Menurut saya, bubur sumsum yang enak adalah bubur sumsum yang teksturnya sangat lembut dan langsung lumer di mulut. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan jus daun pandan untuk mendapat tekstur yang lembut dan wangi pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum Pandan Mutiara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
