Bubur Mutiara Kolang Kaling. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Es bubur mutiara tak hanya menawarkan tampilan yang sangat menarik tapi juga memberikan sensasi kesegaran yang memukau ditambah rasa yang enak dengan kombinasi bahan-bahan yang pas.
Resep Cara Memasak Pisang Kolang Kaling Enak - Kolak sangat familiar untuk menjadi menu andalan saat berbuka puasa, rasa manis dan segar kolak membuat pembuka sempurna untuk memuaskan dahaga setelah seharian haus dan lapar.
Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.
Kolang-kaling kaya kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium yang bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh.
Anda sedang mencari ide resep bubur mutiara kolang kaling yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur mutiara kolang kaling yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Es bubur mutiara tak hanya menawarkan tampilan yang sangat menarik tapi juga memberikan sensasi kesegaran yang memukau ditambah rasa yang enak dengan kombinasi bahan-bahan yang pas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur mutiara kolang kaling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur mutiara kolang kaling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur mutiara kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Mutiara Kolang Kaling menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Mutiara Kolang Kaling:
- Siapkan mutiara.
- Gunakan kolang kaling.
- Sediakan santan bubuk.
- Ambil gula pasir.
- Ambil air.
- Ambil perisa pandan.
- Sediakan minyak pisang.
- Ambil garam.
Buah Kolang-kaling kaya akan kalium, zat besi, kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin C dan juga gelatin. Bentuk dan tekstur buah kaling ini membuatnya Kolang-kaling juga mengandungan mineral seperti protasium, zat besi, kalsium, di mana semuanya memiliki manfaat yang dapat memperlancar. Saat singkong sudah setengah matang, masukkan pisang. Bubur mutiara yang biasa kita temui ternyata akan makin nikmat saat berpadu dengan kolak pisang.
Cara menyiapkan Bubur Mutiara Kolang Kaling:
- Rebus mutiara sampai mendidih. Biarkan sampai 5 menit kompor tetap menyala. Lalu matikan kompor. Biarkan panci rebusan tetap tertutup selama 30 menit. Nyalakan kembali kompor dan biarkan masak sampai 7 menit..
- Cuci bersih kolang kaling. Rebus dg air dan beri tetesan perisa pandan. Tiriskan..
- Siapkan santan bubuk,air dan beri minyak pisang. Kemudian beri gula dan garam. Lalu masukkan kolang kaling. Masak sampai mendidih ya aduk jangan sampai pecah santan..
- Dalam mangkok atau gelas, masukkan mutiara. Siram dg kuah santan kolang kaling. Enak jg dinikmati dingin dg tambahan es batu..
Kamu juga bisa membuat kolak pisang mutiara yang enak di rumah. Olahan kolang-kaling banyak dicari saat bulan puasa. Kolang-kaling sering dipakai sebagai salah satu bahan tambahan es campur. Bubur kacang hijau sudah tidak diragukan lagi rasanya. Biasanya bubur kacang hijau dicampur dengan ketan hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur mutiara kolang kaling yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
