Bika Ambon versi cet. Takoyaki. Resep bika ambon panci mudah dan anti gagal. Resep bika ambon teflon takaran sendok tanpa mixer tanpa oven. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho.
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep bika ambon versi cet. takoyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon versi cet. takoyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bika ambon panci mudah dan anti gagal. Resep bika ambon teflon takaran sendok tanpa mixer tanpa oven. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon versi cet. takoyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon versi cet. takoyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bika ambon versi cet. takoyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon versi cet. Takoyaki menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon versi cet. Takoyaki:
- Sediakan bahan biang :.
- Gunakan 1/2 sachet fermipan (sy Rp.500).
- Ambil 1 sdm tep. terigu (sy Cakra).
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 5 SDM air hangat.
- Ambil bahan santan :.
- Sediakan 150 ml santan kental (sy 2 kara + air).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 2 simpul daun pandan.
- Gunakan 3 btg putih sereh geprek.
- Sediakan 8 bh daun jeruk sobek".
- Siapkan bahan lain :.
- Sediakan 100 gr tepung sagu pak tani.
- Siapkan 5 btr telor ayam.
- Sediakan 125 gr gula pasir (bisa ditambahkan jika suka manis/ kurangi).
- Siapkan 1 sachet SKM.
- Ambil pasta durian.
- Gunakan pasta pandan.
- Sediakan 50 gr margarin cair.
- Ambil sedikit mentega utk oles cetakan Tako.
Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon versi cet. Takoyaki:
- Pertama kita rebus dulu santan+ sereh+ daun jeruk+ daun pandan sampai mendidih jgn sampai pecah jd diaduk terus+ garam lalu biarkan dingin dan saring.
- Siapkan bahan biang campurkan semua aduk rata dan diamkan sampai ngembang +- 15 menit.
- Sementara menunggu ngembang kita siapkan bahan lain. Mikser telur+gula pasir sampai gula larut. Campurkan bahan biang td dg tepung sagu aduk rata setelah gula pasir larut di telur. Aduk rata dg solet jd nya encer ya. Diamkan 3 jam lalu tambahkan margarin cair aduk rata..
- Siapkan cetakan Takoyaki olesi dg sedikit mentega. Bagi adonan menjadi 3 bagian campurkan dg pasta durian, pandan, dan yg satu original. Tuang adonan ke cetakan, tunggu sampai keluar gelembung"nya di adonan Bika setelah keluar baru tutup.Masak dg api kecil saja. Lakukan hingga habis..
- Nb. Isi cetakan 3/4 saja karena jika terlalu penuh bisa mumbluk. Seratnya aduhaiii banget wangi daunjeruk+ duriannya 😋,pandan daun jeruknya jg 😍 yg ORI jg enak loh bt tmn minum kopi/ teh. Silakan mencoba.
Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam masyarakat. Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan. Unik sekali bukan, kue bernama Ambon tetapi dihasilkan di kota Medan. Resep bika ambon - Bika Ambon merupakan makanan Khas Ambon yang menjadi favorit masyarakat Ambon. Bika Ambon bukanlah makanan instan yang mengandung bahan pengawet atau bahan instan lainnya, tetapi bahan yang di gunakan untuk membuat Bika Ambon adalah bahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon versi cet. Takoyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!