Kari Ayam Spesial (No MSG). Hai hari ini mami masak akan membuat kari ayam mudah dan praktis stay tuned and selamat mencoba. #kariayamspesial #kariayammudahdancepat #masakweekend. Kari ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari ayam, santan kelapa, dan rempah - rempah. Kari ayam dapat dimakan dengan nasi putih atau roti canai.
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini, kita akan membahas mengenai sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masihlah daging ayam.
Tentang olahan makanan ini, berasal dari negeri India yang biasa kita sebut dengan kari ayam.
Apabila kita melihat secara sekilas, masakan kari ayam.
Sedang mencari inspirasi resep kari ayam spesial (no msg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam spesial (no msg) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai hari ini mami masak akan membuat kari ayam mudah dan praktis stay tuned and selamat mencoba. #kariayamspesial #kariayammudahdancepat #masakweekend. Kari ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari ayam, santan kelapa, dan rempah - rempah. Kari ayam dapat dimakan dengan nasi putih atau roti canai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam spesial (no msg), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ayam spesial (no msg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam spesial (no msg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Ayam Spesial (No MSG) memakai 33 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ayam Spesial (No MSG):
- Ambil 0,5 kg ayam ras (ayam kampung lebih enak).
- Gunakan 1 buah tahu putih besar potong-potong.
- Gunakan 1 buah kentang yg besar potong-potong.
- Ambil 3 butir jeruk kunci.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai memarkan.
- Sediakan 1/2 ruas jahe memarkan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 100 ml santan kental (bisa 1kara 65 ml tambah air 35 ml).
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan 50 ml air gula aren asli.
- Sediakan 1 .
- Siapkan Bumbu cemplung (1 bungkus kecil).
- Ambil Kapulaga.
- Gunakan Kayu manis.
- Gunakan Cengkeh.
- Sediakan Bunga lawang.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas muda.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 batang sereh iris iris.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 butir pala.
Cara membuat Kari Ayam Spesial : Pertama-tama, masukan minyak goreng. Panaskan terlebih dulu kemudian masukan bawang putih, bawang bombay. Bersihkan ayam, lalu potong-potong menurut selera anda, Lumuri ayam dengan air asam jawa, kemudian sisihkan. Cara Membuat Masakan Kari Ayam Spesial Sedap Gurih.
Cara membuat Kari Ayam Spesial (No MSG):
- Cuci bersih ayam potong sesuai selera, bubuhi air jeruk dan garam biarkan selama 15 menit.
- Setelah minyak dan kaldu keluar, masukkan air tunggu sampai mendidih kemudian masukkan tahu dan kentang yang sudah di goreng. Jangan lupa masukkan bumbu cemplungnya (bisa dibeli pasar yang sepaket bungkus kecil harganya biasa Rp. 1000, sudah lengkap kayu manis, bubuk jintan, bunga lawang, cengkeh, kapulaga).
- Goreng tahu dan kentang (tingkat kematangan sesuai selera) jangan sampai gosong.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, jahe, daun salam, daun kunyit, daun jeruk.
- Setelah daun-daunan melayu, masukkan ayam, kecilkan sedikit api, aduk merata semuanya bumbu, ungkep sebentar sampai minyak dan kaldu ayam keluar, tutup dengan menggunakan panci.
- Tunggu sebentar sampai air sedikit berkurang, lalu masukkan santan.
- Tambahkan garam.
- Terakhir masukkan air gula aren, koreksi rasanya, masak sampai santan mengental. Tutup menggunakan tutup panci. Setelah menyesap santan ke ayam. Matikan kompor dan sajikan..
- Tips : tumis bumbu halus hingga benar-benar harum supaya bemar-benar matang dan kari tidak cepat basi. Jika mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera. Pemakaian gula aren bersifat opsional hanya menguat rasa alami, karena tanpa penyedap rasa buatan..
Daging ayam yang sudah dipotong-potong dicuci sampai bersih dan tidak ada lagi darah yang menempel pada daging. Setelah itu, lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis atau parutan jahe uttuk menghilangkan bau amisnya. Resep kari ayam spesial memang sangat cocok untuk dihidangkan pada perayaan lebaran terutama jika dikombinasikan dengan ketupat atau Nah KabarMakkah.com akan mencoba memberikan resep kari ayam spesial untuk bisa anda ikuti setiap tahapnya sehingga saat lebaran nanti, sebuah. Kari juga masuk dan mempengaruhi budaya kuliner di asia tenggara, seperti di Thailand ada kari massaman, di Malaysia ada masakan seperti nasi kandar. Di Indonesia sendiri kari adalah masakan yang memiliki pengaruh besar dalam memperkaya budaya kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam spesial (no msg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
