Kari Ayam & Tahu. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya.
Sedang mencari inspirasi resep kari ayam & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam & tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam & tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam & tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam & tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam & Tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam & Tahu:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 2 potong tahu (skitar 200gr, potong kecil).
- Sediakan 2 sdt bumbu racik ayam goreng.
- Ambil 1 bks santan instan (me: kara 65ml).
- Gunakan 1 bks kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 3 sdm gula.
- Ambil Sedikit garam.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil 1 buah bawang prei (iris sesuai selera).
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.
Cara membuat Kari Ayam & Tahu:
- Goreng tahu setengah matang..
- Didihkan air bersama dengan ayam dan bumbu halus.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu racik ayam goreng, gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk, kecilkan api.
- Tambahkan santan. Aduk hingga merata. Tetap aduk hingga mendidih kembali agar santan tidak pecah.
- Masukkan tahu. Biarkan mendidih dengan api kecil sekitar 3menit atau hingga ayam dirasa benar-benar matang. Tes rasa.
- Matikan api. Sajikan. Lebih nikmat ditambah taburan bawang goreng.
Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam & Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
