Jenang grendul gula jawa. Jenang grendul terbuat sebenarnya bubur sumsum dengan tambahan pentol dari tepung ketan dan kuah gula merah, rasanya mantap. Jajanan yang banyak dijumpai di pasar - pasar tradisional khusus nya di daerah Jawa. Jenang grendul terbuat dari tepung ketan membuat rasanya legit.
Lihat juga resep Jenang angkrang enak lainnya.
Jenang di kalangan masyarakat Jawa khususnya di wilayah Surakarta sudah melekat dari zaman kerajaan Masukkan gula aren, aduk dengan api kecil sampai gula larut dan tercampur rata.
Resep Jenang Grendul Jawa Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak.
Sedang mencari ide resep jenang grendul gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jenang grendul gula jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jenang grendul gula jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jenang grendul gula jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Jenang grendul terbuat sebenarnya bubur sumsum dengan tambahan pentol dari tepung ketan dan kuah gula merah, rasanya mantap. Jajanan yang banyak dijumpai di pasar - pasar tradisional khusus nya di daerah Jawa. Jenang grendul terbuat dari tepung ketan membuat rasanya legit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jenang grendul gula jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jenang grendul gula jawa menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jenang grendul gula jawa:
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Gunakan 1 sdt kapur sirih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan Air.
- Sediakan 5 keping gula jawa.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 helai pandan.
- Sediakan Santan (aku pakai kara).
- Gunakan Tepung tapioka.
Makanan ini nama lainnya adalah resep bubur candil atau biji salak,khas kediri lembut dan empuk. Areh adalah kuah yang terbuat dari santan, garam dan daun pandan, sedangkan untuk pemanisnya diberi gula aren dan gula pasir. Peras singkong parut sampai air patinya. Berada di dekat sekolah, membuat jajanan tradisional ini cocok untuk menu sarapan yang murah meriah.
Langkah-langkah membuat Jenang grendul gula jawa:
- Pertama masukkan gula jawa dan pasir di dalam panci, masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
- Sementara menunggu kita buat adonan bulat2. Caranya, campurkan tepung ketan, kapur sirih dan garam lalu masukkan air uleni hingga kalis, sampai bisa di bulat2kan.. bulat2kan semua adonan hingga habis, setelah itu masukkan ke dalam panci gula yang sudah mendidih tadi tunggu sampai semua mengapung. Jika sudah mengapung campurkan tepung tapioka ke dalam gelas dan beri air, lalu aduk2 dan masukkan ke panji sambil di aduk. Apinya jangan besar2 ya.. Tunggu hingga meletup2 dan matikan api..
- Rebus kara dengan 200ml air hingga mendidih..
- Masukkan jenang grendul tadi ke mangkok dan tuang kuah kara diatasnya. Selamat mencoba.
Sama dengan isian jenang lainnya, hanya saja nggak ada tambahan kuah santan. Diganti dengan siraman saus gula merah cair yang. Jenang Grendul memiliki nama lain yaitu Bubur Candil yang membedakannya adalah penggunaan air kapur di dalam Jenang Grendul ini, namun bentuk dari Jenang Grendul ini sendiri Resep Jenang Grendul ini sederhana saja kok, jika tidak percaya langsung saja cek bahan-bahannya dibawah ini. Aditional jenang grendul US_MAN kediri raya. Perpaduan gurihnya jenang dan manisnya kuah gula jawa membuat rasa jenang sumsum sangat pas di lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jenang grendul gula jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
