Telur Dadar Minang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang.
Tidak seperti telur dadar pada umumnya, telur dadar Minang menggunakan telur bebek sebagai bahan utama, kemudian diberi bumbu yang menjadi ciri khas suku Minang yaitu cabai merah keriting.
Berbeda dengan telur dadar yang biasa dibuat di rumah, telur dadar Padang lebih tebal.
Ukuran itu membuatnya enak untuk dimakan dengan nasi putih hangat, terutama jika diberi saus kari yang gurih.
Lagi mencari ide resep telur dadar minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Minang memakai 8 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Dadar Minang:
- Gunakan 3 butir telur.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 sdm beras halus.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar gaya Minang ini bisa lho dibuat sendiri di rumah. Cukup campurkan bahan, kocok sampai rata dan goreng sampai matang.
Cara menyiapkan Telur Dadar Minang:
- Masukkan 3 butir telur.
- Masukkan 3 siung bawang merah yang sudah di uleg/haluskan.
- Masukkan 1 siung bawang putih halus.
- Masukkan 5 buah cabe merah kriting halus.
- Masukkan 2 lembar daun kunyit yang sudah di haluskan.
- Masukkan 1 batang daun bawang.
- Masukkan 2 sdm beras halus.
- Peras 1/2 buah jeruk nipis.
- Kocok telur.
- Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya.
- Kocok telur hingga benar-benar merata.
- Goreng telur hingga matang.
- Angkat dan tiriskan telur.
- Sajikan telur dadar minang.
- Video masak Telur Dadar Minang ala Dapur Adis bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/Lofc_1chA_o.
Kemudian makan bersama dengan nasi hangat. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Telur bisa diolah menjadi banyak macam masakan,salah satunya yaitu telur dadar gulung. Home » Artikel » Artikel Proses » Inilah Cara Membuat Telur Dadar Gulung Yang Simpel dan Enak. SHUTTERSTOCK/WILLY LESMANAIlustrasi telur dadar Padang khas Minang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!