Talua Barendo Khas Minang. Telur dadar ala Payakumbuh ini memiliki rasa gurih, dengan teksturnya yang renyah. Di Tanah Minang, hidangan ini biasanya dibuat dari telur bebek yang dicampur dengan cabai merah, bawang putih, dan irisan bawang merah. Halo semuanyaa, Kali ini saya akan upload masakan khas Padang simple yang sering dimasak di kampuang Minangkabau.
Talua barendo biasanya dicampur dengan cabai dan daun bawang, Makanan yang satu ini terkenal dengan bentuknya yang keriting seperti renda.
Telur dadar di Padang biasanya selalu pake tambahan isian yang beraneka ragam dan pedas.
Tapi harus dengan syarat, crispy dan mengembang!
Lagi mencari ide resep talua barendo khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal talua barendo khas minang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talua barendo khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan talua barendo khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Telur dadar ala Payakumbuh ini memiliki rasa gurih, dengan teksturnya yang renyah. Di Tanah Minang, hidangan ini biasanya dibuat dari telur bebek yang dicampur dengan cabai merah, bawang putih, dan irisan bawang merah. Halo semuanyaa, Kali ini saya akan upload masakan khas Padang simple yang sering dimasak di kampuang Minangkabau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah talua barendo khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Talua Barendo Khas Minang memakai 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Talua Barendo Khas Minang:
- Siapkan 2 butir telur itik/ayam.
- Ambil 1 sdt cabe.
- Ambil 1 siung bawang merah iris.
- Sediakan Secukupnya garam.
Makanya pada resep ini digunakan telur bebek. Ini recook resep Uni Azizah Rahmi, amboo lamak bana Uni 😍. Makan siang bikin, makan sore bikin lagiii. Teh Talua, minuman sehat khas Minang.
Langkah-langkah membuat Talua Barendo Khas Minang:
- Dalam mangkok masukan semua bahan kemudian di kocok hingga rata.
- Panaskan minyak lebih banyak dari adonan telur hingga benar-benar panas.
- Kemudian banting cepat adonan telur ke minyak panas agar adonan berbusa & menghasilkan telur yang garing & renyah tunggu sampai adonan bawah kering.
- Kemudian balik adonan telur masak sampai adonan atas kering.angkat & tiriskan.
- Lebih enak di makan selagi hangat karena teksturnya masih garing & renyah,nikmati dengan nasi hangat & sambal😉.
Membuatnya cukup mudah dengan resep berikut. Telur Dadar Khas Minang Yang Gurih dan Renyah Cara masak telur dadar crispy (talua barendo). Festival makanan Minang ini bikin lemak nambah, hahaha! Tapi seru banget main ke sini jajan makanan-minuman bareng Fathir yang tau banget soal makanan khas Sumatera Barat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan talua barendo khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
