Telur dadar ala padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Anak saya doyan bgt makan telur.
Telurnya mau diapain juga pasti lahap makannya.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Lagi mencari inspirasi resep telur dadar ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar ala padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur dadar ala padang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur dadar ala padang:
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Siapkan 4 batang daun bawang, iris-iris.
- Ambil 1,5 sdm tepung beras.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Merica bubuk.
Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang. Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!
Langkah-langkah membuat Telur dadar ala padang:
- Haluskan cabe, duo bawang, kemiri, ketumbar dan merica.
- Larutkan tepung beras dengan sedikit air, lalu campur semua bahan, aduk/kocok sampai rata.
- Goreng telur dengan api kecil, tunggu sampai bagian bawah matang, balik telur dengan cepat &hati2 menggunakan 2 spatula agar tidak pecah.
Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar ala padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
