Talua barendo khas minang. Telur dadar ala Payakumbuh ini memiliki rasa gurih, dengan teksturnya yang renyah. Di Tanah Minang, hidangan ini biasanya dibuat dari telur bebek yang dicampur dengan cabai merah, bawang putih, dan irisan bawang merah. Halo semuanyaa, Kali ini saya akan upload masakan khas Padang simple yang sering dimasak di kampuang Minangkabau.
Talua barendo biasanya dicampur dengan cabai dan daun bawang, Makanan yang satu ini terkenal dengan bentuknya yang keriting seperti renda.
Telur dadar di Padang biasanya selalu pake tambahan isian yang beraneka ragam dan pedas.
Tapi harus dengan syarat, crispy dan mengembang!
Sedang mencari inspirasi resep talua barendo khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talua barendo khas minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur dadar ala Payakumbuh ini memiliki rasa gurih, dengan teksturnya yang renyah. Di Tanah Minang, hidangan ini biasanya dibuat dari telur bebek yang dicampur dengan cabai merah, bawang putih, dan irisan bawang merah. Halo semuanyaa, Kali ini saya akan upload masakan khas Padang simple yang sering dimasak di kampuang Minangkabau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talua barendo khas minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan talua barendo khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah talua barendo khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Talua barendo khas minang memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Talua barendo khas minang:
- Ambil 4 btr telur.
- Ambil Bumbu iris :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 btg daun bawang (tambahan sy).
- Ambil Bumbu perasa :.
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk, sy pake AIDA.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk (opsional).
Makanya pada resep ini digunakan telur bebek. Ini recook resep Uni Azizah Rahmi, amboo lamak bana Uni 😍. Makan siang bikin, makan sore bikin lagiii. Teh Talua, minuman sehat khas Minang.
Cara membuat Talua barendo khas minang:
- Masukkan telur ke dlm mangkuk besar, beri bumbu perasa, kocok lepas (utk bumbu perasa sedikit banyaknya silahkan sesuaikan).
- Masukkan bumbu iris aduk rata.
- Panaskan minyak agak banyak (lihat foto minyak di wajan), pastikan minyak benar2 panas saat telur akan di tuangkan, tuang telur agak tinggi ya seperti gambar di bawah ini.
- Tunggu sisi bawahnya kecoklatan baru balikkan, 1 x balik aja mknya pastikan sisi bawahnya matang dl.
- Angkat, olesi dengan sambal kesukaan, ini enk banget, apalagi mknnya saat msh hangat ya krn kriuknya terasa banget, rekomended 👌💕.
Membuatnya cukup mudah dengan resep berikut. Telur Dadar Khas Minang Yang Gurih dan Renyah Cara masak telur dadar crispy (talua barendo). Festival makanan Minang ini bikin lemak nambah, hahaha! Tapi seru banget main ke sini jajan makanan-minuman bareng Fathir yang tau banget soal makanan khas Sumatera Barat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat talua barendo khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
