#2 Topping Mie Ayam Wonogiri.
Anda sedang mencari inspirasi resep #2 topping mie ayam wonogiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #2 topping mie ayam wonogiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #2 topping mie ayam wonogiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #2 topping mie ayam wonogiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #2 topping mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #2 Topping Mie Ayam Wonogiri memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #2 Topping Mie Ayam Wonogiri:
- Siapkan Bahan untuk membuat minyak bumbu.
- Siapkan 500 mili liter minyak goreng.
- Ambil 1/2 SDT ketumbar.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 12 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 batang sereh.
- Gunakan 4 batang daun bawang.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas laos.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 SDM merica bubuk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Bahan untuk membuat topping ayam.
- Sediakan 1/2 KG dada ayam fillet (dipotong dadu).
- Siapkan 3 SDM kecap manis.
- Siapkan 2 SDM saus tiram.
- Gunakan 1 SDM garam, gula dan merica.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 batang daun bawang.
- Ambil Bumbu goreng dari proses pembuatan minyak sayur.
Langkah-langkah membuat #2 Topping Mie Ayam Wonogiri:
- Siapkan semua bumbu, lalu dicuci bersih..
- Blender semua bahan pada step pembuatan minyak bumbu kecuali daun salam..
- Tumis dengan 500 mili minyak sayur dengan api kecil hingga bumbu berwarna kecoklatan dan minyaknya sedikit mengering..
- Pisahkan ampas bumbu minyak sayur dengan minyaknya. Minyak sayur sudah siap dipakai untuk membuat mie ayam..
- Rebus ampas bumbu minyak sayur dengan 500 mili liter air selama kurang lebih 10 menit, lalu saring kembali ampas bumbu dengan air rebusan. Buang ampasnya, air rebusannya kemudian kita gunakan untuk memasak topping ayam (step ini aku lupa ngambil photonya)..
- Masukkan bahan-bahan untuk membuat topping ayam pada air rebusan ampas ayam (step 5), aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga air berkurang dan bumbu meresap..
- Untuk penyajian, tuangkan 2 SDM minyak sayur, 1 SDT kecap manis, ½ SDT garam ke dalam mangkok lalu diaduk hingga rata. Lalu tambahkan mie (aku pake bihun), sayuran (aku toge aja) dan topping ayam. Bisa juga ditambahkan bakso atau pangsit sesuai selera. Mie ayam khas Wonogiri, siap disantap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #2 Topping Mie Ayam Wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
