Telur dadar padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.
Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang.
Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur dadar padang memakai 10 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur dadar padang:
- Siapkan 2-3 telur ayam/bebek.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cabe keriting.
- Gunakan 2 cabe rawit (bisa disesuaikan ma selera).
- Siapkan 1 buah tomat segar.
- Siapkan 1 helai daun bawang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
Telur Dadar Padang ala Aku 🤗. Dikirim tetangga nasi kotak, lauknya dada ayam goreng, sayangnya di keluargaku tdk begitu suka dgn ayam pedaging, kecuali ditepungin dan digoreng kering. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.
Langkah-langkah menyiapkan Telur dadar padang:
- Haluskan semua bahan2/bumbu2 diatas (exclude telurnya yaa..).
- Beri garam & gula secukupnya.
- Kocok lepas 2-3 btr telur & iris tipis daun bawang,serta masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga tercampur rata.
- Campurkan irisan daun bawang kedalam kocokan telur.
- Tumis bumbu halus hingga harum,sambil diaduk2 terus yaa..biar ga sampe gosong.
- Angkat bumbu yang sudah matang dan tuangkan ke adonan telurnya & aduk hingga rata.
- Tuangkan minyak goreng secukupnya ke wajan teflon,tunggu sebentar hingga panas.
- Masukkan semua adonan telur yang sudah tercampur dengan bumbu.
- Goreng sisi depan belakang bergantian,tapi jgn sering dibolak-balik yaa..biar ga hancur.
- Tunggu sampai kedua sisi benar2 matang,lalu angkat (jangan sampe lupa matikan kompor😀).
- Sajikan, colek2 deh ke tomato/chilli sauce.
- NB : Olahan resep diatas,bisa ditambahkan juga dengan irisan bakso juga sosis yaa...
Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal. Anda bisa menambahkan berbagai macam toping untuk membuat telur dadar Padang. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!