Mie ayam wonogiri. Mienya beli ga bikin sendiri krn ga punya cetakannya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Nah jika anda tertarik untuk membuat sendiri mie ayam spesial Wonogiri, simaklah cara dan langkah-langkah.
Cara Membuat Mie Ayam Untuk Jualan.
Resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam wonogiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mienya beli ga bikin sendiri krn ga punya cetakannya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam wonogiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam wonogiri memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam wonogiri:
- Gunakan 400 gram ayam(saya beli tulangan tp byk dagingnya).
- Gunakan 150 gram Jamur kancing.
- Ambil 1 Sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
- Sediakan 1 ruas Jahe geprek.
- Sediakan 4 Daun jeruk.
- Siapkan 3 Daun salam.
- Siapkan 1/2 keping Gula merah.
- Ambil 4 sdm Kecap manis.
- Siapkan Secukupnya Garam, kaldu bubuk.
- Ambil 300 cc air.
- Siapkan Bahan utk minyak kuning yg dihaluskan ;.
- Ambil 250 cc minyak goreng.
- Ambil 8 Bawang merah.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt Pala bubuk.
- Siapkan Bahan2 pelengkap :.
- Sediakan Mie rebus sebentar.
- Ambil Sawi hijau potong2,rebus sebentar.
- Sediakan Toge rebus sebentar.
- Siapkan Daun bawang iris2.
- Ambil Baso rebus.
- Gunakan Pangsit.
- Ambil Kecap manis.
- Sediakan Kecap asin.
- Gunakan Lada bubuk.
- Siapkan Penyedap rasa Sasa.
- Gunakan Saus sambal.
Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie, topping ayam. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Cara menyiapkan Mie ayam wonogiri:
- Persiapkan bahan2nya. Daging dan tulang ayam cincang2. Jamur kancing iris2. Sawi hijau dan toge rebus sebentar lalu tiriskan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukan sereh,salam,jahe lengkuas,daun jeruk,daun salam setelah harum dan matang saring minyaknya di mangkok.
- Bumbu yg dihaluskan masak lagi bersama ayam beri gulmer,kecap manis,garam,kaldu bubuk masukan jamur dan air masak sampai matang.
- Rebus mie sebentar. Persiapkan bahan2 utk menata mie ayam.
- Dalam mangkok masukan minyak kuning,kecap asin, kecap manis, penyedap rasa sasa, lada bubuk aduk2 lalu masukan mie aduk2.
- Tata toping mie, sawi hijau,toge, ayam jamur, daun bawang, saus, baso, pangsit..sajikan.
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Melalui Menu Utamanya yaitu Mie Ayam Goreng yang mengutamakan kualitas dan Pelayanan sehingga Bagus, Nikmatbdan mampu memberikan kepuasan kepada pelanggan setianya. Warung Mie Ayam Pak Waldi adalah salah satu mie ayam wonogiri yang jadi jujugan di Yogyakarta. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan. Sensasi makan mie ayam itu nggak tergantikan deh pokoknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam wonogiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
