Talua Dadar Barendo (Telur Dadar Padang). Assalamualaikum Kali ini kita akan masak telur dadar padang dan sambal lado uwok.mungkin kalian sudah pernah makan masakan ini tapi mungkin belum pernah. Telur Dadar Khas Minang Yang Gurih dan Renyah Cara masak telur dadar crispy (talua barendo).
Telur Berenda Talua Barendo Yg Lagi Viral By Momigo Cooking.
Ini recook resep Uni Azizah Rahmi, amboo lamak bana Uni 😍.
Makan siang bikin, makan sore bikin lagiii.
Anda sedang mencari ide resep talua dadar barendo (telur dadar padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talua dadar barendo (telur dadar padang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talua dadar barendo (telur dadar padang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan talua dadar barendo (telur dadar padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Kali ini kita akan masak telur dadar padang dan sambal lado uwok.mungkin kalian sudah pernah makan masakan ini tapi mungkin belum pernah. Telur Dadar Khas Minang Yang Gurih dan Renyah Cara masak telur dadar crispy (talua barendo).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat talua dadar barendo (telur dadar padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Talua Dadar Barendo (Telur Dadar Padang) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Talua Dadar Barendo (Telur Dadar Padang):
- Gunakan 3 telur bebek.
- Sediakan 6-8 siung bawang merah cincang halus.
- Sediakan 4-5 ruas daun bawang cincang halus.
- Sediakan 1 sdm cabe giling kasar.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt merica putih.
- Siapkan (Opsional) Tepung beras 1 sdm larutkan dengan sedikit air hangat.
- Siapkan (Opsional) ½ sdt baking soda jika pakai tepung agar kembang.
Talua Dadar Barendo Fenomenal I Kuliner Bukittinggi Sumatera Barat. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Langkah-langkah membuat Talua Dadar Barendo (Telur Dadar Padang):
- Kocok telur bebek hingga berbuih dengan garpu dan tambahkan bawang, daun bawang, cabe giling, garam, gula dan merica. Boleh tambahkan tepung beras, jika pakai tepung beras, campur sedikit dengan air untuk melarutkan tepung berasnya. Lalu kocok rata dengan telur sblm memasukkan bahan yg lain. (Resiko cepat basi).
- Panaskan wajan yang sudah diberikan minyak. Minyak tidak usah terlalu banyak, seperti menggoreng telur mata sapi karena nanti minyak akan terlalu banyak diserap oleh telur. Gunakan api kecil. Tuangkan ke dalam wajan. Tuang sedikit demi sedikit menggunakan garpu. Mulai dari tengah, ayunkan spiral hingga ke tepi minyak..
- Goreng di api kecil, memang agak lama memasaknya. Agar crispy tepiannya dan muncul 'barendo' nya. Jangan lupa untuk dibalik agar matang kedua sisi..
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Talua Dadar Barendo Jo Sambalado Hijau Telur Dadar Berenda Dan Sambal Ijo Padang. Jakarta - Makanan Indonesia sangat beragam, telur dadar saja berbeda-beda macamnya, Bun. Salah satu yang jadi favorit banyak orang adalah talua Pecinta makanan Padang pasti tahu dong kuliner satu ini. Talua barendo biasanya dicampur dengan cabai dan daun bawang, Makanan yang satu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat talua dadar barendo (telur dadar padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
