Telur Dadar Padang Ekonomis. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Menu Ekonomis Tahu Telur Dadar Bosan dengan olahan tahu yg hanya di goreng ataupun di masak santan begitu saja, atau gak ada waktu buat masak karena sibuk.
Paksu suka banget sama telur dadar ini, klo beli masakan padang walaupun sudah beli ayam nya atau rendang tetap harus ditemani telur dadar padang nya.
Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan.
Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar padang ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar padang ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Dadar Padang Ekonomis menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Dadar Padang Ekonomis:
- Gunakan 3 telur bebek.
- Sediakan 2 telur ayam.
- Gunakan 1-2 lembar daun jeruk diiris tipis.
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 2 siung bawang merah diiris halus.
- Gunakan 2-4 Cabe keriting.
- Sediakan 2-3 cabe rawit (optional).
- Gunakan 1-2 batang daun bawang.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Gunakan Lada bubuk.
- Ambil Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Minyak goreng (agak banyak).
Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam. Mungkin karena telur bebek sendiri yang saat ini mulai susah di temui di kota dan daerah tertentu. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Cara menyiapkan Telur Dadar Padang Ekonomis:
- Campurkan telur, tepung beras, gula, garam, lada..
- Kocok hingga tercampur dan tepung tidak bergerindil..
- Lalu masukan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, daun bawang, daun jeruk..
- Sementara bahan diaduk,.
- Tuang minyak ke wajan agak banyak dan panaskan. Agar telur benar-benar mengembang dengan sempurna..
- Masak dengan keadaan api sedang cenderung kecil..
- Pakai wajan yang berukuran kecil dan agak cekung kedalam..
- Masak hingga bagian kedua sisinya sampai kuning kecoklatan..
- Telur dadar padang siap disajikan..
Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Cara membuat telur dadar padang yang tebal dan mengembang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit, tepung terigu, garam dan merica. Setelah kecokelatan, telur dadar khas Padang ini siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Padang Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
