Umbut Kelapa Masak Santan. Bunga Pepaya Di Masak Santan Nyemek. Ares Pisang Kluthuk Santan Pedas Dan Oseng Ares. Gecok Lompong Ijo Pepes Peda Daun Singkong.
Nota: Tujuan saya meletak santan cair dahulu kerana bagi memastikan kuah tidak berketul ketul, jika tidak dikacau dengan baik.
Juhu umbut sawit ini dibuat dengan menggunakan umbut atau pohon kelapa muda.
Bahan dasarnya ini mungkin sulit untuk ditemukan di daerah lain karena memang pohon kelapa tidak biasa digunakan untuk bahan masakan.
Lagi mencari ide resep umbut kelapa masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal umbut kelapa masak santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari umbut kelapa masak santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan umbut kelapa masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bunga Pepaya Di Masak Santan Nyemek. Ares Pisang Kluthuk Santan Pedas Dan Oseng Ares. Gecok Lompong Ijo Pepes Peda Daun Singkong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat umbut kelapa masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Umbut Kelapa Masak Santan memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Umbut Kelapa Masak Santan:
- Siapkan 1/4 kg Umbut Kelapa.
- Ambil 1 lt Santan Encer (saya 1 bks kara kecil+air).
- Siapkan 1 sdm Kaldu Bubuk (setara sebungkus).
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Bumbu Halus ::.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 buah Kemiri.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
- Gunakan 1 sdm Merica.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Gunakan 2 cm Lengkuas.
Juhu umbu sawit ini biasanya dimasak dengan santan, biasanya juhu umbut. Umbut kelapa biasanya dijadikan sayur dan sering dimasak semasa kenduri-kendara. Antara menu yang sering dimasak adalah. Masak lemak CILI PADI umbut kelapa.
Cara membuat Umbut Kelapa Masak Santan:
- Haluskan Dengan Ulekan Semua Bumbu Halus/ Bisa Juga Pake Blender..
- Masukkan Minyak Dalam Wajan Lalu Tumis Semua Bumbu Halus Sampai Wangi, Lalu Masukkan Santan Sampai Mendidih, Tambahkan Umbut Yang Sudah Dicuci Bersih & Kaldu Bubuk. Masak Sampai Umbut Masak & Agak Lunak. Tes Rasa, Kalo Dirasa Kurang Bisa Tambahkan Garam Sesuai Selera. Yuhuuu, Sayur Umbut Sudah Siap Disantap. Mau Apa Aja Lauknya Pasti Lahap Dah 😍😍.
- Happy Cooking & Happy Recook ❤❤.
Bila umbut kelapa tu agak lembut sikit, masukkan santan pekat. Kacau perlahar, jangan biarkan masakan pecah lemak, nanti masakan tak cantik. Kamu percaya gak jika dengan santan bisa Adanya tambahan homogenizer membuat santan instan tidak mudah pecah saat dimasak. Lihat juga resep Umbut sawit santan gurih💓 enak lainnya. Diakhir waktu tantangan,saya menyempatkan untuk masak sayur santan labu kuning + umbut sawit/umbut kelapa,kacang panjang,untuk menu makan siang hari ini,nanti sore lanjut bikin kue dari labu,memanfaatkan sisa labu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat umbut kelapa masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
