Sayur umbut kelapa. Tapi, sayur singkah atau sayur umbut kelapa ini bukan diambil dari bongkol pohon bambu tapi bongkol pohon kelapa. Nah, bagi anda yang penasaran dengan rasa sayur umbut kelapa ini. Sayur umbut/pondoh kelapa dan krewedan masak santan.

Resep Sayur Umbut Kelapa Sederhana Spesial Asli Enak. Mendengar gulai umbut kelapa spesial lembut dan empuk jadi ingat sewaktu tinggal di Bengkulu dan di dusun Babatan Lintang Empat. This classic Kerabu recipe features the use of umbut kelapa (coconut shoots) as the main ingredient, a traditional dish that is unique to Southeast-Asia.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur umbut kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur umbut kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tapi, sayur singkah atau sayur umbut kelapa ini bukan diambil dari bongkol pohon bambu tapi bongkol pohon kelapa. Nah, bagi anda yang penasaran dengan rasa sayur umbut kelapa ini. Sayur umbut/pondoh kelapa dan krewedan masak santan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur umbut kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur umbut kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur umbut kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur umbut kelapa menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur umbut kelapa:

Sediakan Umbut kelapa yg sudah direbus sebelum nya.
Siapkan 10 tahu.
Sediakan 8 siung bawang putih.
Sediakan 8 siung bawang merah.
Gunakan 4 buah cabe merah.
Sediakan 10 buah cabe setan (untuk taburan).
Siapkan 3 ruas jari kunyit.
Gunakan 2 cm jahe.
Gunakan 2 serai (geprek di ikat).
Sediakan 3 lembar daun salam.
Ambil 5 cm laos.
Ambil 3 butir kemiri.
Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar.
Ambil Gula merah.

Umbut kelapa biasanya dijadikan sayur dan sering dimasak semasa kenduri-kendara. Umbut kelapa adalah bagian batang pohon kelapa yang masih sangat muda yang terletak di ujung atasnya. Sayur santan umbut kelapa merupakan salah satu sayur yang sangat langka bahkan jarang diperjual belikan di pasar. Resep Sayur Umbut Kelapa Masak Lemak Putih

Langkah-langkah membuat Sayur umbut kelapa:

Ulek bumbu diatas (kecuali serai dan daun salam).
Tumis semua bumbu yg diulek beserta serai dan daun salam,tumis sampai harum..
Tambahkan air sesuai keingingan (saya pakai 2l air).masukan gula merah sedikit.beri garam dan penyedap..
Tunggu air sampai mendidih,kemudian masukan umbut kelapa nya dan masukan tahu.biarkan kembali mendidih trakhir masukan santan.aduk terus sampai mendidih (aduk agar santan tidak pecah)..
Kemudian masukan cabe setan.lalu cicipi bun.setelah matang sayur umbut kelapa siap di hidangkan.beri taburan bawang goreng agar lebih nikmat.

Sayur termasuk sumber serat penting yang sebaiknya ada dalam menu harian kita. Petai, Jengkol, rebung bambu, umbut kelapa, jantung pisang, bunga pepaya dan buah Paria adalah beberapa. Bila pokok kelapa ditebang, pasti yang best ialah kita dapat umbut kelapa. Jadi ramailah follower dan sahabat handai yang mencadangkan saya supaya membuat masak lemak putih umbut kelapa. Sayur Rebung Pring Pongkor Gesek Lendra.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur umbut kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!