Umbut kelapa masak santan. Bunga Pepaya Di Masak Santan Nyemek. Ares Pisang Kluthuk Santan Pedas Dan Oseng Ares. Gecok Lompong Ijo Pepes Peda Daun Singkong.
Nota: Tujuan saya meletak santan cair dahulu kerana bagi memastikan kuah tidak berketul ketul, jika tidak dikacau dengan baik.
Juhu umbut sawit ini dibuat dengan menggunakan umbut atau pohon kelapa muda.
Bahan dasarnya ini mungkin sulit untuk ditemukan di daerah lain karena memang pohon kelapa tidak biasa digunakan untuk bahan masakan.
Lagi mencari ide resep umbut kelapa masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal umbut kelapa masak santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bunga Pepaya Di Masak Santan Nyemek. Ares Pisang Kluthuk Santan Pedas Dan Oseng Ares. Gecok Lompong Ijo Pepes Peda Daun Singkong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari umbut kelapa masak santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan umbut kelapa masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat umbut kelapa masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Umbut kelapa masak santan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Umbut kelapa masak santan:
- Sediakan 100 gram umbut kelapa.
- Sediakan 100 gram labu kuning.
- Sediakan 50 gram udang kupas.
- Ambil Kacang panjang.
- Sediakan 1/2 bks santan kara (60 ml).
- Gunakan 2 siung bawang merah iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih iris.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jaga.
- Ambil Lada bubuk.
- Gunakan Ketumbar bubuk.
- Gunakan Garam, gula dan kaldu.
- Gunakan secukupnya Air.
Juhu umbu sawit ini biasanya dimasak dengan santan, biasanya juhu umbut. Umbut kelapa biasanya dijadikan sayur dan sering dimasak semasa kenduri-kendara. Antara menu yang sering dimasak adalah. Masak lemak CILI PADI umbut kelapa.
Cara membuat Umbut kelapa masak santan:
- Siap kan semua bahan cuci bersih..
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum masukan serai, daun salam, jahe lalu aduk2 masukan udang, labu, umbut kelapa, aduk dan tambah kan air secukupnya..
- Tambah kan, lada, ketumbar, garam, gula dan kaldu masak hingga empuk. Masukan kacang panjang dan santan aduk hingga semua bahan masak merata. Siap disajikan..
- Note : jika umbut agak keras bisa direbus terpisah terlebih dahulu sebelum di masak..
Bila umbut kelapa tu agak lembut sikit, masukkan santan pekat. Kacau perlahar, jangan biarkan masakan pecah lemak, nanti masakan tak cantik. Kamu percaya gak jika dengan santan bisa Adanya tambahan homogenizer membuat santan instan tidak mudah pecah saat dimasak. Lihat juga resep Umbut sawit santan gurih💓 enak lainnya. Diakhir waktu tantangan,saya menyempatkan untuk masak sayur santan labu kuning + umbut sawit/umbut kelapa,kacang panjang,untuk menu makan siang hari ini,nanti sore lanjut bikin kue dari labu,memanfaatkan sisa labu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat umbut kelapa masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
