Gangan Karih Umbut Kelapa. Gangan humbut merupakan sayur tradisional kalimantan yang memiliki citarasa yang manis. Selain itu, gangan humbut ini biasa dijual dibulan Ramadhan untuk hidangan berbuka puasa. gangan humbut berbahan utama dari potongan iga sapi dan rebung yang kemudian diolah bersama bumbu lainnya. Umbut kelapa adalah bagian batang pohon kelapa yang masih sangat muda yang terletak di ujung atasnya.
Gabung atau Keluarkan Semua Ide anda disini.
UMBUT KELAPA GULAI LEMAK ( Coconut Shoots Coconut Milk ) Resepi Chef Alexiswandy.
Hi yall.. #Umbut kelapa merupakan bahan penting bagi kuliner masakan tradisional.saat pesta perkawinan sunatan dan pesta besar selalu ada hidangan sayur umbut ini Tak.
Lagi mencari ide resep gangan karih umbut kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gangan karih umbut kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan karih umbut kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gangan karih umbut kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Gangan humbut merupakan sayur tradisional kalimantan yang memiliki citarasa yang manis. Selain itu, gangan humbut ini biasa dijual dibulan Ramadhan untuk hidangan berbuka puasa. gangan humbut berbahan utama dari potongan iga sapi dan rebung yang kemudian diolah bersama bumbu lainnya. Umbut kelapa adalah bagian batang pohon kelapa yang masih sangat muda yang terletak di ujung atasnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gangan karih umbut kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gangan Karih Umbut Kelapa memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gangan Karih Umbut Kelapa:
- Sediakan 1 batang umbut kelapa.
- Gunakan 12 bh jagung muda / putren.
- Gunakan 2 siung bawang merah (iris tipis).
- Ambil 1 bks bumbu kari instan (desaku).
- Sediakan 2 bks kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 800 ml air.
- Gunakan 1000 ml santan (dari 2 biji kelapa).
Sayur umbut kelapa/pohon sawit muda/umbut enau. Makna 'umbut kelapa' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia) adalah pangkal pucuk kelapa yang belum berkembang di puncak pohon. Resep Sayur Umbut Kelapa Sederhana Spesial Asli Enak. Lihat juga resep Gangan ikan enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Gangan Karih Umbut Kelapa:
- Bersihkan kulit umbut dan putren, iris2 sesuai selera cookpaders, kemudian cuci bersih..
- Rebus umbut dan putren dengan 800 ml air, lalu tambahkan irisan bawang merah, biarkan mendidih sekitar 15 menit..
- Setelah mendidih, masukkan 1000 ml santan, tambahkan bumbu kari, kaldu bubuk, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk perlahan sampai mendidih kembali, usahakan jangan sampai over mendidih agar santannya tidak pecah..
- Dan gangan karih umbut pun siap dinikmati..
Bila pokok kelapa ditebang, pasti yang best ialah kita dapat umbut kelapa. Jadi ramailah follower dan sahabat handai yang mencadangkan saya supaya membuat masak lemak putih umbut kelapa. aya Jadi saya yang tidak pernah memasak umbut kelapa cara ini pun, mencubalah. Namun, karena rasanya sedikit pahit, umbut rotan harus diolah dengan bumbu khusus. Umbut kelapa adalah bagian pucuk batang kelapa yang masih muda dan lembut. Umbut kelapa merupakan bagian ujung atau pucuk pada tunas kelapa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gangan karih umbut kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
