Kare ayam khas solo. Hay gaes welcome back to my YouTube channel.q LG liburan di solo pagi pagi di beliin sarapan sama bunda aku nasi kucing-kare ayam-timlo solo. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya.
Kalau kalian suka, please pencet tombol subscribenya, kasih jempol likenya, dan.
Banyak makanan khas aceh sarat akan rempah yang bisa menambah selera nafsu makan.
Dulu sering banget makan kare ayam, karena emang tetangga jualan.
Sedang mencari inspirasi resep kare ayam khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam khas solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hay gaes welcome back to my YouTube channel.q LG liburan di solo pagi pagi di beliin sarapan sama bunda aku nasi kucing-kare ayam-timlo solo. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam khas solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare ayam khas solo menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare ayam khas solo:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (3/4 kg ayam).
- Sediakan 1/2 butir kelapa..parut dan ambil santannya(800ml).
- Gunakan 3 buah wortel.
- Ambil 1 buah kentang.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil Secukupnya tauge.
- Gunakan Secukupnya daun seledri.
- Sediakan 1000 ml air(untuk merebus ayam).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bamer.
- Siapkan 6 siung baput.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil Sedikit ketumbar.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gulmer.
- Sediakan 1 bungkus bubuk kaldu penyedap(me pke royco).
- Siapkan 2/3 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 batang sereh(memarkan).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 iris lengkuas(memarkan).
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Ambil Secukupnya seledri(dicincang agk halus ya).
- Ambil Secukupnya brambang goreng.
Rasanya khas ala pedesaan Alhasil mau bernostalgia sama makanan ini tapi versi bikin sendiri. Mau buat yang kuahnya kental, pasti enak. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Langkah-langkah membuat Kare ayam khas solo:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus ayam pke 1000 ml air sampe ayam empuk..sisakan jadi 750 ml.kupas wortel dan kentang lalu iris dan cuci.rebus wortel dan tauge...sisihkan.goreng kentang yg sudah diiris tipis..sisihkan.
- Uleg bumbu halus beserta kunyit dan jahe..lalu tumis sampe harum...tambahkan sedikit air sereh lengkuas dan gulmer..biarkan mendidih beberapa saat..lalu masukkan ke dlm air rebusan ayam/air kaldu ayam tadi.
- Biarkan mendidih beberapa saat lalu tambahkan santan dan bubuk kaldu penyedapnya...biarkan mendidih sampe santannya matang..cek rasa..bila sudah sesuai selera baru masukkan tomat..lalu matikan kompor.
- Untuk penyajiannya : taruh sedikit tauge dan wortel yg sudah direbus tadi dan juga kentang yg sudah digoreng tadi..tambahkan ayam..beri sedikit seledri yg sudah dicincang dan brambang goreng..terakhir tambahkan lombok diatasnya..lalu guyur dg kuah karenya..siaap dihidangkan...
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun. Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri. Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu siam, suwiran ayam Kue lapis Mandarin terkenal sejak beberapa dekade silam karena rasanya yang lembut dan manis, juga karena teknik pembuatan. "PELOPOR AYAM KREMES MAKASSAR" yang lain bisanya ngikuttt order by Grabfood/Gofood ketik. Garang asem mempunyai cita rasa khas yang menyegarkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kare ayam khas solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
