Kare Ayam Solo. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Hay gaes welcome back to my YouTube channel.q LG liburan di solo pagi pagi di beliin sarapan sama bunda aku nasi kucing-kare ayam-timlo solo. FiveFootFive Sg. • pertama kali nyobain indomie ayam geprek hype abis🥵.
Kalau kamu tertarik untuk membuatnya, simak resep sosis solo isi ayam kari yang nikmat dengan.
Kari Ayam is Indian meets Thailand.
I'm probably going to get in trouble for saying this.
Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Hay gaes welcome back to my YouTube channel.q LG liburan di solo pagi pagi di beliin sarapan sama bunda aku nasi kucing-kare ayam-timlo solo. FiveFootFive Sg. • pertama kali nyobain indomie ayam geprek hype abis🥵.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam Solo memakai 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Ayam Solo:
- Siapkan Bahan= A).
- Ambil 1 .kg. daging ayam.
- Ambil 1500 .ml. air.
- Siapkan 300 .ml. santan kental.
- Gunakan 2 .batang. sereh geprek.
- Gunakan 4 .lembar. daun jeruk.
- Siapkan 2 .lembar. daun salam.
- Sediakan 1 .batang. kayu manis.
- Sediakan 5 .butir. kapulaga geprek.
- Ambil 2 .butir. pekak/bunga lawang.
- Gunakan 3 .butir. cengkeh.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan 1 .sdt gula pasir atau sesuaikan selera.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Ambil B). bumbu halus=.
- Ambil 9 .siung. bawang putih.
- Sediakan 5 .siung. bawang merah.
- Ambil 1 .ruas. kunyit.
- Gunakan 1 .ruas. jahe.
- Siapkan 3 .butir. kemiri (sangrai sebentar dulu).
- Sediakan 1/2 .sdt. jintan.
- Gunakan 1 .sdt. ketumbar.
- Ambil 1/2 .sdt. merica butir.
- Siapkan C). Pelengkap=.
- Sediakan Secukupnya irisan wortel rebus.
- Sediakan Secukupnya keripik kentang/kentang iris tipis lalu goreng.
- Gunakan Secukupnya Soun (atau bihun jagung).
- Ambil Secukupnya irisan daun bawang.
- Gunakan Secukupnya irisan daun seledri (saya gak pakai).
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Toge (saya ga pakai).
But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Solo merupakan salahsatu kota yang memiliki resep mie ayam yang cukup khas.
Cara membuat Kare Ayam Solo:
- Dalam panci, panaskan minyak sekitar 4.sdm masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis, pekak, cengkeh, kapulaga, aduk tumis lagi hingga rempah harum, masukkan potong ayam, garam dan penyedap, aduk rata dan tumis beberapa saat, lalu Tutup pancinya biarkan ayam berubah warna dan sedikit mengeluarkan air kaldu dengan sendirinya (gunakan api kecil agar tidak gosong).
- Masukkan air, masak dengan api besar, biarkan hingga mendidih, setelah mendidih, tutup pancinya, kecilkan api biarkan terus masak hingga ayam empuk..
- Setelah ayam empuk, masukkan santan kental, masak sambil diaduk ya agar santan tidak pecah, masak hingga dirasa santan matang, dan kuah menyusut, test rasa tambahkan gula pasir, aduk rata, jika kurang asin bisa ditambah garam sesuai selera. Angkat ayamnya, goreng, lalu suwir suwir untuk penyajian nanti.
- Penyajian = dalam mangkuk, tata nasi, lalu soun/bihun, lalu toge, suwiran ayam goreng, irisan wortel rebus, keripik kentang, siram dengan kuah Kare, taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri dan juga bawang goreng, sajikan dengan sambal, jika suka kucuri dengan perasan jeruk nipis. Syegerrr 🍲 😍.
- Jika ada sisa kuah Kare jangan dibuang ya, bisa disaring lalu dibikin kremesan yang gurih (resep kremesan sudah ada).
Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Resep Kari Ayam yang nikmat ini cocok kita hadirkan untuk menu utama makan siang. Sekalinya disajikan, Resep Kari Ayam pasti bikin keluarga ogah bera. Ayam bakar Solo ini kata mba Utik akan lebih meresap bumbunya, jika di masak sekarang Wah iya.pasti makin meresep bumbu-bumbunya. Tapi, karena tadi Yodha udah kepengen makan ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!