Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa). Lihat juga resep Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa) enak lainnya. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Martabak telor merupakan martabak yang berbahan dasar telur, sayur, dan daging.
Selain itu terdapat menu special yaitu Special Mix Recep Ayam atau Sapi yang merupakan paduan Martabak Telur Orins sudah sangat familiar bagi orang Jakarta.
Hal ini dikarenakan martabak ini sudah.
Sedang mencari inspirasi resep martabak telur mix sayur (takoyaki jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur mix sayur (takoyaki jawa) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur mix sayur (takoyaki jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak telur mix sayur (takoyaki jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa) enak lainnya. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur mix sayur (takoyaki jawa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa):
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 1/4 kg terigu curah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 250 ml air.
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Sediakan 1 buah wortel uk kecil (serut).
- Siapkan 3 lembar kol (iris tipis).
- Sediakan 1 buah sosis (potong dadu kecil kecil).
- Ambil 5 buah bakso (potong dadu kecil kecil).
- Sediakan Secukupnya lada.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Gunakan 2 buah cabai merah (uleg kasar).
- Sediakan Secukupnya mentega untuk olesan cetakan.
Persis kayak cara abang penjual martabak telur zaman kita kecil dulu. Sajikan dengan saus takoyaki, sambal, mayonaise, serta taburan katsuobushi. Rencananya sih, kulit lumpia itu akan dibuat martabak telur mini. Namun, saya (lagi-lagi) lupa untuk membeli daging cincang.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak telur mix sayur (takoyaki jawa):
- Haluskan bawang putih, lalu masukkan dalam baskom. Masukkan terigu, garam, lada dan air sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas. Masukkan telur dan daun bawang. Aduk kembali..
- Panaskan cetakan olesi dengan mentega. Setelah dirasa panas, tuang adonan kedalam cetakan setengah penuh. Setelah itu masukan kol, wortel, sosis, dan bakso sedikit sedikit diatasnya..
- Setelah adonan yang bawah sudah berwarna kuning kecoklatan, balik adonan dengan menggunakan sendok teh. Setelah matang sempurna angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
- Tuang kecap dalam piring, tambahkan uleg an cabai dan sejumput lada, aduk. Lalu tuang ke atas martabak atau dicocol juga enak. (Sesuai selera)..
- Siap disajikan..
Setelah mengecek persediaan logistik dapur, ternyata ada beberapa sayuran yang menarik warnanya. Wortel-jagung-buncis yang berwarna mirip seperti pelangi merah-kuning-hijau. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang. Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang. Hampir di tiap sudut jalan, ada saja penjual martabak telur yang dibarengi dengan martabak manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak telur mix sayur (takoyaki jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
