Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya.
Lagi mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (yg agak besar) potong2.
- Ambil 2 ons kentang kecil, kupas kulit, belah dua.
- Siapkan 1 buah tahu, potong2, goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 5 btr bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1 buah cabe merah, buang biji (optional).
- Sediakan secukupnya merica, gula merah, garam.
- Sediakan Bumbu lainnya :.
- Siapkan 1 btg serai, geprak.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprak.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Ambil 65 ml santan kara.
- Gunakan secukupnya air.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam:
- Rebus ayam sampai 1/2 empuk....
- Tumis bumbu halus, masuk bumbu lainnya aduk2 sampai harum....
- Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan kentang, biarkan sampai ayam dan kentang empuk....
- Tuang santan kara, masuk tahu aduk2, koreksi rasa, kalo sudah pas angkat, siap dihidangkan...👍👌.
Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
