Resep Lontong Kari Ayam dan Kerecek, Enak

Resep Masakan Untuk Kita Makan.

Lontong Kari Ayam dan Kerecek. Lontong kari ayam ini makanan #kesukaan Mamah, dia sering bikin. Kalau Mamah ke Bandung saya yang masak sambil. Kari dianggap sebagai masakan peranakan dari kebudayaan Melayu dan Cina, tapi lontong kari banyak ditemukan di Bandung.

Lontong Kari Ayam dan Kerecek Namun ada yang beda dari varian lontong kari ayam Bandung lho. Salah satunya ialah lontong kari ayam yang terkenal di Bandung. Dilihat dari bentuknya memang tidak jauh berbeda dengan lontong sayur pada.

Sedang mencari ide resep lontong kari ayam dan kerecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kari ayam dan kerecek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lontong kari ayam ini makanan #kesukaan Mamah, dia sering bikin. Kalau Mamah ke Bandung saya yang masak sambil. Kari dianggap sebagai masakan peranakan dari kebudayaan Melayu dan Cina, tapi lontong kari banyak ditemukan di Bandung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kari ayam dan kerecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong kari ayam dan kerecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong kari ayam dan kerecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Kari Ayam dan Kerecek menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Kari Ayam dan Kerecek:

  1. Sediakan 500 gram daging ayam kampung, rebus, potong-potong.
  2. Sediakan 1000 ml air untuk merebus.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Gunakan 1 batang serai.
  5. Siapkan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  6. Gunakan 50 gram kerupuk kulit (kerecek).
  7. Sediakan 4 buah tahu kuning, potong bagi 4, goreng sebentar.
  8. Ambil 3 sdm minyak goreng.
  9. Gunakan Bumbu halus :.
  10. Ambil 2 siung bawang putih.
  11. Ambil 3 siung bawang merah.
  12. Siapkan 1 cm kunyit kupas, iris tipis.
  13. Ambil 1,5 sdt garam.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Gunakan Pelengkap :.
  17. Ambil Lontong nasi siap pakai.
  18. Ambil Telur ayam rebus.
  19. Gunakan Bawang goreng.
  20. Sediakan Daun selada.
  21. Sediakan Sambal cabe.

Cara Membuat LONTONG KARI AYAM ISTIMEWA Praktis : Langkah pertama, Lumuri ayam yang telah dipotong - potong tadi dengan air jeruk nipis dan serta sedikit. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.

Cara membuat Lontong Kari Ayam dan Kerecek:

  1. Rebus daging ayam hingga matang. saring air kaldu ayam hingga 750 ml. Masukkan lagi ke dalam panci. Sisihkan daging ayam rebus..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan salam, sereh, ayam rebus dan tahu, aduk rata. Masukkan ke dalam rebusan ayam, masak lagi hingga mendidih. Tambahkan santan, timba-timba jaga agar santan tidak pecah, setelah mendidih masukkan kerupuk kulit (krecek). Tes rasa. Angkat..
  3. Buka daun pembungkus lontong, potong kecil taruh secukupnya di mangkuk saji. Kupas telur rebus, belah jadi 2..
  4. Taruh diatas lontong : kerecek, tahu, daging ayam siram pake kuah kari. Lengkapi dengan telur rebus, daun selada dan bawang goreng. Sajikan hangat..

Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa Anda ikuti. Lontong Kari populer sebagai salah satu menu jajanan favorit dan sangat mudah ditemui terutama di kota kembang Bandung Jawa Barat dengan khas Masukkan ayam kembali ke dalam kaldu, masak hingga kuah kaldu menjadi sedikit berminyak. Angkat dan hidangkan dengan pelengkap penyajian.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Kari Ayam dan Kerecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!