Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.

Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya.

Lagi mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Ayam:

Siapkan 8 potong paha ayam.
Gunakan 1 kotak tahu potong jadi 4 (5 tahu), goreng.
Siapkan Santan kelapa dari 1/2 butir kelapa.
Sediakan 6 siung bawang merah.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Gunakan 1 buah cabe merah besar.
Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
Ambil 1 sdt ketumbar.
Siapkan 2 buah kemiri.
Sediakan 4 cm lengkuas,geprek.
Sediakan 2 cm jahe,geprek.
Ambil 1 batang sereh,geprek.
Ambil 4 lembar daun jeruk.
Gunakan 2 buah cengkeh.
Sediakan 1 buah tomat besar.
Ambil secukupnya Gula,garam,penyedap,merica.

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.

Cara menyiapkan Kari Ayam:

Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis,sisihkan..
Goreng tahu setengah kering,sisihkan..
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,kunyit bubuk,ketumbar,kemiri..
Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas,jahe,sereh,daun jeruk,dan cengkeh,tumis hingga harum dan matang..
Masukkan ayam ke dLam tumisan bumbu,alu tambahkan santan,aduk aduk tutup sejenak hingga agak mendidih..
Setelah ayam matang,masukkan tahu dan bumbui dengan gula,garam,merica,dan penyedap.ungkep..
Tambahkan irisan tomat tunggu agak layu,matikan api,terakhir tambahkan bawang goreng. Taburkan bawang merah goreng..

Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!